无处不在的麦当劳.docVIP

无处不在的麦当劳 　　 　　今年奥斯卡获得提名的有一部记录片让人印象深刻，其片名为《超大号的我》，讲的是有关全球最著名的那家连锁食品商店“麦当劳”。 　　如果你以为这部片子是为麦当劳作宣传，那就大错特错了，也失去了奥斯卡提名的意义。麦当劳为自己作宣传是不惜工本的，我猜想，现在吃了大苦头的麦当劳，想用一年的宣传费来封杀此片当初的上映和进军奥斯卡，恐怕也是甘心情愿的了，可惜，麦当劳那时没有此远见。 　　 当然，这是部大肆诋毁麦当劳食品的片子。之所以起《超大号的我》为片名，源于麦当劳的侍者惯用的一句服务特别“周全”的话：“要不要最大号的套餐？” 　　杭州人挖苦那种人“一根筋”的人为“笃头”。我们不妨把这个一心想揭示快餐食品害处的美国电影导演斯普洛克亦称之为“笃头导演”，因为他竟在自己身上“以身试法”――不，应该说“以身试麦当劳食品”：他连续30天里只吃麦当劳的食品，并用98分剪辑好的镜头，记录起30天内身体发生的变化。 　　他还为自己立下了吃麦当劳的规矩： 　　①只吃麦当劳销售的食物，包括饮料。 　　②不买加大套餐或者汉堡、饮料，除非侍者主动提出。 　　③麦当劳菜单里的每种食物都至少吃一次。 　　他这样做的结果究竟如何了呢？ 　　结果是：在开展人体实验前，身高一米八，体重为140斤标准体型的斯普尔洛克体重竟增长了20来斤！特别值得注意的是，实验开始的五天后，他的体重就剧增了8斤；半个月后，他的医生发现他的肝脏出现了问题。到了这种时刻，这个笃头导演，还是听不进母亲和女友的劝阻，还是继续拿自己的身体作实验――于是三周后，他的心脏发生异常。医生令他每天吃两片阿司匹林以防万一，可笃头导演硬是不吃药，理由是：“麦当劳不提供阿司匹林！” 　　当然笃头导演也并不是空穴来风地就想到了拍这么一部阐述麦当劳食品危害人体的片子的，他是通过了一次电视新闻受到了启发（也可说是抓住了商机）。那是2002年感恩节的晚上，肚子里塞满了感恩节火鸡肉的他，正仰坐在家中的长沙发上，漫不经心地看着电视里的新闻。忽然，一条小小的社会新闻令他正襟危坐、全神贯注：先是两个女孩在对麦当劳进行控诉，说是麦当劳的食品使她们变胖了。然而电视镜头一切，电视里出现的麦当劳的发言人却说：“没有任何方法能证明我们的食品使她们染上疾病、变得肥胖。我们的食品是有营养的！”这条新闻使得斯普尔洛克引发了兴趣、来了劲，于是便有了他把自己的身体当作白老鼠的实验；于是便有了《超大号的我》。 　　 　　此片在2004年12月的美国圣丹斯电影节上大获成功，获得了记录片导演奖，电影票房也因此蹿到了排行榜的十名以内，这可是一贯以明星为主角的故事片充斥前几位的排行榜前所未有过的。 　　随着电影的获奖，成千上万的电影观众为了自己的健康而涌进电影院去看这部电影。在此片被人们赞誉为 “拯救你生命的电影”的同时，许多光顾麦当劳的常客停止了去快餐店或以“把每周去几次快餐店的习惯降到每周一次”，这些人还说：“然后我的体重下降了……” 　　虽然，麦当劳表面对这一打击始终摆出不屑一顾的姿态，但在宣传和公关活动中却悄悄加上“吃得更健康”这个主题…… 　　麦当劳在美国本土上引发的争执，我们暂且可以不去理会它，但这个瞅准二战以后的妇女不想下厨房做饭为契机的麦当劳，从1955年开始经营、已然存在50年的麦当劳，在全世界已有了约3万家连锁店，并以每三小时就扩展一家的速度在世界各地蔓延着，影响并改变着世界上各国、各民族人民的生活习惯，这是切切要正视的。在它那金黄拱门的下头，垃圾食品正填饱着数亿人的胃，让人们失去了对美味的感觉；让人们对食品营养失去了追求。 　　自1990年麦当劳进军中国以来，中国现已存在麦当劳连锁店 600多家，还正在高速发展着。在中国，麦当劳营销策略已作了改变：它把大网布在了孩子们的身边，不同于麦当劳食品在欧美主要是白领们的果腹物。这是特别应引起我们焦虑的事――君不见，我们许多儿童，星期日就是缠着大人们要进麦当劳而不想进中餐馆？君不见，垃圾食品撑饱了许多小胖子的肚皮，增厚了他们的皮下脂肪？ 　　全世界现有118个国家已竖起了耀眼的“M”（金拱门）。我这次在欧洲三个月的游历中，随处也深深感到它的无所不在。由于大部分是跟着旅行社的团队匆匆走过，加之我手头的这架数码相机启动又慢，所以，仅逮住了几张掠过的镜头。但就是这几张照片，麦当劳在全球的覆盖面，还是可见一斑。 4