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中国６大热点城市入境旅游消费结构比较研究 　　中图分类号 F 590.8 文献标识码 A 文章编号 1006-575(2008)-03-0013-05 　　 　　摘 要：本文以北京、上海、广州等中国6大旅游热点城市为研究对象，收集1995~2004年的相关统计数据，引入旅游消费结构高级化指数β，对6城市的入境旅游消费结构进行横向及纵向比较研究，得出如下结论：(1) 一个地区的旅游消费结构由包括地区总体发展状况、消费水平、旅游产品类型等在内的多种因素决定，因此，不能孤立地、绝对地以旅游消费结构(以β值反映)为指标来衡量地区旅游产业的成熟度，而应对其进行动态的考察；(2) 一个地区旅游消费结构的变化(β值变化)与地区旅游业的发展通常呈现一定的正相关性，一个地区的β线对地区旅游业发展具有重要的指示作用；(3) 旅游消费结构的演变状况(β值的变化)在一定程度上既反映了地区宏观背景所提供给旅游业的发展后劲，也反映了旅游业对地区其它产业的相关带动作用。 　　关键词：旅游消费结构；高级化指数；入境旅游；6大热点旅游城市；比较研究 　　 　　一、引言 　　 　　中国旅游业经过近30年的发展，逐步由数量及规模的扩张向质量、效益增长的方向过渡，旅游消费结构的研究便显得至关重要。旅游消费结构研究的目的在于揭示国家或地区的旅游产业发展状况、调整和优化旅游产业结构、促进旅游业健康稳步地发展。目前，国内学术界对旅游消费结构的研究多采用一时一地的静态研究方法，如重庆入境旅游消费结构初探(倪羽，2006)，湖北省旅游消费结构优化问题研究(何珍，2007)，广州居民旅游消费结构倾向的调查研究(齐文蛾，2007)，基于信息熵的山东省入境旅游消费结构演变分析(张萍萍，李平，2005)等。由于缺少纵向及横向比较，难以较为全面、客观地认识旅游消费结构。基于此，本研究以北京、上海、广州等中国6大入境旅游热点城市为研究对象，收集1995~2004年的相关统计数据，通过引入旅游消费结构高级化指数β，对6城市的入境旅游消费结构进行横向及纵向的比较研究，其目的在于较为全面、客观地认识旅游消费结构，为优化地区旅游产业结构提供一定参考。 　　 　　二、数据来源及研究方法 　　 　　1. 数据的来源 　　研究对象为北京、上海、广州、杭州、西安、桂林等我国6大著名的入境旅游热点城市。6城市的旅游业发展起步早、相对发达，具备较为完整的长时间序列的统计数据。从地域分布及资源类型来看，6城市具有一定的代表性和典型性。本研究基础数据源自国家旅游局1995~2004年旅游统计年鉴、海外游客来华花费情况抽样调查及中国入境旅游抽样调查资料(见参考文献[7]~[9])。 　　2. 研究方法 　　旅游消费分为基本旅游消费和非基本旅游消费两大部分。其中，基本旅游消费是旅游者在旅游活动中所必需的消费，包括交通、餐饮、住宿、游览支出，呈现相对的稳定性和刚性；非基本旅游消费是指并非每次旅游活动都必需的消费，包括娱乐、购物、邮电通讯等费用支出，具有较大的弹性。非基本旅游消费与基本旅游消费之间的比例关系即旅游消费结构是衡量国家或地区旅游业发达水平和经济发展水平的重要参考指标之一。通常，旅游业发展水平越低，旅游者的消费水平也就越低，基本旅游消费支出所占比例就越大；反之，非基本消费支出的比例就越大。在本研究中，为了反映地区旅游消费结构及其演变规律，我们引入旅游消费结构高级化指数β，并以此来反映旅游消费结构水平： 　　β=(非基本旅游消费支出占旅游总支出的百分比/基本旅游消费支出占旅游总支出的百分比)× 100 　　β值实际是非基本旅游消费与基本旅游消费支出之比乘以100。引入旅游消费结构高级化指数β的目的在于使研究更加直观、方便。因为，公式中的分子及分母项可通过相关旅游外汇收入构成的统计数据获得，同时，一个地区的β线能够非常直观地反映该地区旅游消费结构的变化情况。β值越大，旅游消费结构越趋于高级化。因此，本研究以β值来反映地区的旅游消费结构，并通过对β线的考察来分析地区旅游消费结构的变化。 　　本研究收集整理了1995~2004年6城市旅游外汇收入构成等相关旅游统计数据，计算出6城市1995~2004年的入境旅游消费结构高级化指数β值，以此绘制β线，对β值的演变情况进行横向及纵向的比较研究，以探讨旅游消费结构的演变规律及相关影响因素。 　　 　　三、研究内容及结果分析 　　 　　1. 6城市国际旅游发展概况 　　6城市均为我国入境旅游热点城市，入境旅游发展时间早，相对成熟。1978年改革开放后，我国国际旅游逐渐起步，国际游客主要集中于北京、上海、广州等中心口岸城市及传统的旅游目的地如桂林、西安、杭州等城市，1985年以前上述6城市的海外游客年接待量均已超过10万人次。随着我