20110129国学堂－梁冬对话陆广莘第四讲.pdfVIP

学堂—梁冬对话陆广莘第四讲 本期主题：从疾病中学习处世之道 主讲 人：陆广莘 主持人：梁 冬 播出时间：旅游卫视 2011-01-29 22:45-23:30 资源下载：/eajian 文字整理：Sammie 张小满 沙 天端之梦 棉花糖 小鱼儿 子轩 慧从卢溪 梁冬：重新发现中国文化太美，大家好，欢迎收看今天的《国学堂》。我是梁冬 梁某人。在过去的几周里面呢，我们请到了国医大师陆广莘老师和我们一起来分 享了生命之道。那很多朋友 得说，很激动听了，但是呢就 得好像落不了地。 到底跟我们生活有什么关系呢？所以从今天开始呢，我们就要结合大家真正关 心的一些问题，再反过来讲什么叫生生之德。陆老您好！ 陆广莘：你好。 梁冬：陆老，我有一个很八卦的问题想问您，据说以前呢……您现在这个头 发满头黑发没有染过吧？ 陆广莘：没有！ 梁冬：没有染过吧？ 陆广莘：没有。 梁冬：那以前我听说过您是有白头发的哦，那后来是怎么又变黑头发了嘞？ 您都八十多岁了，九十岁的人了。 陆广莘：二十一世纪初这个几年呢，过得比较艰难,就是头发,白头发就多了 。但是呢我能想得开，没心没肺，能吃能睡。第二呢，勤梳头。所以白发就好像少 了，黑发就多了。 梁冬：就这样就可以了？ 陆广莘：可以。 梁冬：你不需要吃点什么吗？人家都 得你做国医大师的，你应该给自己配 点药什么的。 陆广莘：所以我呢，养生之道就是吃点鸡蛋—— 蛋黄。我在北医上学的时候，北京医科大学的解放前的校长，当时不是教授治校 嘛。 梁冬：所以那个时候的校长还是比较有文化的。 陆广莘：就是他是要换届的。这位老师，马老师姓马，他是专门研究卵磷脂的 。就是搞组织培养的。当时呢就把这个药啊，包括这个卵磷脂啊作为戒鸦片的（药 物），就是（给）很多抽鸦片的人戒鸦片。然后呢解放后呢，五十年代又给大量地用 在肝病上，就是肝炎。这个磷脂，那么我呢在七十年代给他建议，就是因为（卵磷 脂）是美国寄来的嘛，当时七十年代中美关系不是太（友好），（我）看来吃的那个 鸡蛋的蛋黄是一个生命的开始。它的生命力，它是（看来）卵磷脂能降低胆固醇。 原来怕这个卵磷脂会影响脂肪代谢嘛。（但是）更重要是（卵磷脂）是大脑里边的 一个最重要的原料，就是（对于）大脑的运动，是起很大的作用。 梁冬：那你后来是吃蛋黄把头发吃黑的？ 陆广莘：对，蛋黄的……我还在五十年代治放射性皮炎，就是烤电以后啊就 溃疡了，长不好。诶，我用鸡蛋煮熟了，把蛋白去掉，剩下都是蛋黄，在锅里炒。 炒炒炒……轰，一下子变成那个了，叫蛋黄油。 梁冬：会炒成什么样子的？ 陆广莘：诶，比如这个蛋黄油涂在溃疡面上，就很快就长，愈合啊，帮助创面 的愈合。所以这个呢，看来这个蛋黄是个好东西。 片花：国学堂记 ：85岁高龄的陆广莘，至今竟仍然是一头乌发，探究其中缘由 ，竟然是最不起眼的蛋黄起了作用呢。那么蛋黄为什么有这样神奇的作用呢？又 是不是适合所有人如此食用？ 梁冬：您现在每天吃几个蛋黄啊？ 陆广莘：我大概也是吃四个嘛。早晨两个吧，然后中午偶尔吃一个，晚上偶尔 吃一个，就是四个了吧。 梁冬：你吃了多长时间了？ 陆广莘：我已经吃了几十年了嘛。吃了几十年了。就是……所以呢这个是最 便宜的，而且是最具有生命价值的，因为它是生命的起源。这个卵本身是一个生 命经过了孵化，这不一个生命起来了嘛。所以这个生命的起源（是一个）对于我们 也是个启发。 梁冬：这对我来说是一个很大的启发啊！因为平常的时候呢，我们顶多一天 吃一个蛋。我不知道什么时候，是我妈还是谁跟我说的，说你一天吃几个蛋没有 用的，消化不了，吸收不了，一天顶多吃一个。但实际上呢你每天吃四个蛋呢？ 你看你的脑筋多聪明，你看你各方面的反应，头发由白头发变成黑头发了，很震 撼啊！那该有什么吃这个蛋黄有什么注意事项没有？比如说什么人不能这样吃 ？！对我来说是一个很大的启发啊，量地陆 陆广莘：但是呢我总 得饮食营养，仅仅是一方面。 更多相关资料： 梁冬：那还有什么呢？ 陆广莘：人不能认为饮食营养给你多少了，你一定能利用多少。它身体里还 需要代谢，需要往各自需要的地方走。所以我们说，我们对