第04章 呼吸作用.ppt

第四章 呼吸作用;主目录;二、呼吸作用的生理意义;糖酵解——三羧酸循环——呼吸链 磷酸戊糖途径 糖酵解——酒精或乳酸发酵途径 高等植物的呼吸代谢存在多条途径（图4-1）。 一、糖酵解 葡萄糖在无需氧状态下分解成丙酮酸的一系列反应过程，称为糖酵解（ EMP途径）。 反应在细胞质中进行。;1.糖的活化阶段 2.六碳糖裂解阶段 3.氧化阶段 化学历程(图4-2，P102) C6H12O6+2NAD++2ADP+2Pi→2CH3COCOOH+2NADH+2H++2ATP （二）糖酵解的生理意义 1.产生生物可利用的能量形式——ATP 2.为合成反应提供原料 3.有氧呼吸与无氧呼吸的共同途径;（一）线粒体的结构和功能（图4-3） （二）化学历程（图4-4） 2CH3COCOOH+8NAD++2FAD+2（GDP+Pi）+6H2O→6CO2+8NADH+2FADH2+2GTP （三）三羧酸循环的特点 （1）TCA的脱羧反应是呼吸释放出CO2的来源。 （2）进行一次TCA，分解1分子乙酰CoA。 （3）TCA逐步脱氢而氧化，一次循环，5次脱氢。 （4）TCA正常运转需要氧。; 呼吸链包括5种蛋白复合体：复合体Ⅰ--Ⅴ，依次为NADH脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、Cytobc1复合物、细胞色素氧化酶、ATP合酶;二、氧化磷酸化;化学渗透学说（图4-7） 氧化磷酸化与光合磷酸化的区别: （1）磷酸化反应定位不同 （2）建立质子电化学梯度的高能电子来源不同 （3）质子定向移动的方向相反;三、末端氧化酶系统（图4-8）;1.有氧呼吸能量的转化 EMP—TCA——呼吸链（ETC） 1摩尔葡萄糖完全氧化，一般认为产生38摩尔ATP或36摩尔ATP。能量利用率40%左右。 2.PPP的能量转化;3.光合作用与呼吸作用的比较;二、PPP和TCA的调控 NADPH/NDAP+高抑制PPP,NADH/NAD+高抑制TCA（图4-11）。 三、能荷调节; 种子萌发呼吸伤的变化(图4-11a) 生理意义 二、内部因素 1.植物种类、器官、发育年龄 2.原生质、线粒体、ATP/ADP比、呼吸底物 三、外部因素 1.温度（图4-11b） 温度系数 3.水分 2.氧与二氧化碳的浓度（图4-11cd） 4.机械伤害;一、呼吸作用的调控与作物栽培 二、呼吸作用与粮油种子的贮藏（图4-12） 三、呼吸作用果蔬的贮藏 1.果实成长、成熟过程中呼吸作用变化规律： “呼吸跃变”（图-13） 2.果蔬的贮藏、运输;一、呼吸途径的化学历程 二、呼吸调控与农业生产;1.植物呼吸代谢的多条路线有何生物学意义？ 2.为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死 亡？ 3.TCA循环、PPP、EMP途径各发生在细胞的什么部位?各有何生理意义？ 4.如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？ 5.呼吸作用与谷物种子贮藏的关系如何? 6.为什么说油料种子播种时应注意适当浅播？ 名词解释：呼吸商 温度系数 呼吸跃变 呼吸作用 ;植物体内主要的呼吸途径;糖酵解途径;线粒体的结构;三羧酸循环的过程;ADP;呼吸链的组成和定位;化学渗透学说;呼吸作用的末端氧化酶系统;糖酵解的调节;TCA的调节部位与效应物;;种子的呼吸速率变化;果实成熟过程中呼吸速率的变化