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三、教学实施 困难1:如何通过实验,探究影响萃取效果因素? 对策:胡萝卜素粉末在不同条件下进行萃取。 具体措施: 每个小组选择一种影响因素,在不同条件下进行萃取实验,得出实验结论。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难2:如何提高实验探究效率? 对策:学生分组完成探究实验。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 过 道 实验室座位分布示意图 第一小组 第二小组 第三小组 第四小组 第五小组 第六小组 第十二小组 第十一小组 第十小组 第九小组 第八小组 第七小组 第一大组:原料颗粒大小 第四大组:原料含水量 第三大组:萃取时间 第二大组:萃取温度 具体措施: 颗粒大小 萃取温度 含水量 萃取时间 * 公布分析发财 兴趣小组同学课外进一步探究,在等待蒸馏过程的时候进行探究结果的汇报。 具体措施: 三、教学实施 困难2:如何提高实验探究效率? 对策:学生分组完成探究实验。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 兴趣小组同学汇报探究结果 * 公布分析发财 兴趣小组同学汇报探究结果 * 公布分析发财 三、教学实施 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难3:如何缩短时间,保证关键步骤的课堂完成? 对策:优化、改进实验装置及流程。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难3:如何缩短时间,保证关键步骤的课堂完成? 对策:优化、改进实验装置及流程。 具体措施: 酒精灯水浴加热 恒温水浴锅加热 20min →15min 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 具体措施:——萃取 实验原理:目测萃取液的颜色可用来初步鉴定提取的胡萝卜素含量即萃取效果,当胡萝卜素含量低时,萃取液呈淡黄色或黄色;反之,萃取液呈橘红色。 分光光度计 困难3:如何缩短时间,保证关键步骤的课堂完成? 对策:优化、改进实验装置及流程。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 具体措施: 滤纸过滤 纱布过滤 困难3:如何缩短时间,保证关键步骤的课堂完成? 对策:优化、改进实验装置及流程。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 滤纸与纱布过滤效果对比 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 滤纸与擦镜纸过滤时间对比 * 公布分析发财 三、教学实施 具体措施:——过滤 滤纸:8min 擦镜纸:17s 困难3:如何缩短时间,保证关键步骤的课堂完成? 对策:优化、改进实验装置及流程。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难4:如何引导学生完成蒸馏装置的组装? 对策:回忆化学知识,理解蒸馏原理,通过与萃取装置的比较,完成蒸馏装置的组装。 具体措施: 引导学生回忆相关化学知识,通过生活中的例子,引导学生更深入的理解蒸馏的原理。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 教师引导学生通过生活实例理解蒸馏原理 * 公布分析发财 教师引导学生通过生活实例理解蒸馏原理 * 公布分析发财 萃取装置 蒸馏装置 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 具体措施: 与萃取装置比较,参考教材和学案,在萃取装置基础上调整,组装好一套蒸馏装置。 困难4:如何引导学生完成蒸馏装置的组装? 对策:回忆化学知识,理解蒸馏原理,通过与萃取装置的比较,完成蒸馏装置的组装。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难4:如何引导学生完成蒸馏装置的组装? 对策:回忆化学知识,理解蒸馏原理,通过与萃取装置的比较,完成蒸馏装置的组装。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 体现学科间的联系; 体现与实际生活的联系; 调动学生思维,培养创新精神。 * 公布分析发财 三、教学实施 困难5:如何避免实验过程流于形式、只图热闹,加强双基的落实和思维的训练? 对策:引导观察和思考,鼓励改进和创新。 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 三、教学实施 困难5:如何避免实验过程流于形式、只图热闹,加强双基的落实和思维的训练? 对策:引导观察和思考,鼓励改进和创新。 具体措施: ①改进层析方法,讨论层析结果。 样 标 课题流程 萃取 过滤 蒸馏 鉴定 * 公布分析发财 * 公布分析发财 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉大利 打击到吗试试 大吉
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