认识有机化学PPT.ppt

原子团;;有机化学学习方法介绍：;有 机 化 合 物;第一课时;;【复习】什么叫有机物？结合已有的知识分析在性质上与无机物有哪些不同？; 有机化合物的几种表示方法 ;球棍模型;3. 结构简式;深海鱼油分子中有______个碳原子，______个氢原子，______个氧原子，分子式为________;一、有机化学的发展;一、萌发和形成阶段 1.无意识、经验性利用有机物 17世纪学会用酒、醋、染色植物、草药等 公元前28世纪，神农氏尝百草《百草经》 周朝设“酰人”、“染人”等官职，专门负责酒、醋、染料等 我国的蒸馏技术早于欧洲100多年 ;神农尝百草;一、萌发和形成阶段 1.无意识、经验性利用有机物 2.大量提取有机物 瑞典 舍勒提取酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸、草酸等，另外如尿素、胆固醇、奎宁、马钱子碱等也是在18世纪提取出来的 ;一、萌发和形成阶段 1.无意识、经验性利用有机物 2.大量提取有机物 3.提出“有机化学”、“有机化合物”的概念 19世纪初瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”。但是错误的认为有机化合物得自天成，人类只能提取，不能合成。;一、萌发和形成阶段 1.无意识、经验性利用有机物 2.大量提取有机物 3.提出“有机化学”、“有机化合物”的概念 4.首次合成有机物 1828年：德国化学家维勒（F. Wohler）合成了尿素，推翻了生命力学说，诞生了“同分异构现象”。恩格斯说：维勒合成尿素，扫除了所谓有机物的神秘性残余。开创了有机合成的新时代。;一、萌发和形成阶段 1.无意识、经验性利用有机物 2.大量提取有机物 3.提出“有机化学”、“有机化合物”的概念 4.首次合成有机物 5.系统研究“有机化学” 醋酸、茜素、靛蓝、脂肪等一系列有机物的相机合成 1830年：德国化学家李比希创立有机化合物的定量分析方法 1848—1874年：关于碳的价键，碳原子空间结构等理论逐渐完善，之后建立了有机物官能团体系 ;因研究胆甾醇获诺贝尔化学奖的科学家;VB12的分子结构图;红霉素（Erythromycin）;海葵毒素;奎 宁;《亮剑》电视剧有这么一段情节：在反日军扫荡突围战役中，李云龙突然得病--打摆子 ，最后和尚（李云龙的警卫员）背着他在赵刚的救援下突出重围。当时确实不知道“打摆子”是什么病。近日在1995年6月由朱静先生编译的《洋教士看中国朝廷》中看到了这么一则故事，将康熙--打摆子--金鸡纳霜联系在一起，就是康熙得了打摆子病，用金鸡纳霜治好了。说明康熙朝时金鸡纳霜已引进我国，并且用于医疗--治疗打摆子， 就是疟疾。; ;“有机化学极大的改善了人类的生活，使人类在旧的自然界旁边建立起一个新的自然界” ——伍德沃得;二、发展和走向辉煌时期 1.有机化学结构理论的建立和有机反应机理的研究 2.红外光谱、核磁共振谱、质谱等物理方法的引入，使有机分析达到微量、高效、准确的程度 3.逆推法合成设计思想诞生以及有机合成路线的设计实现程序化并进入计算机设计时代 ;20世纪有机化学发展;二、发展和走向辉煌时期 1.有机化学结构理论的建立和有机反应机理的研究 2.红外光谱、核磁共振谱、质谱等物理方法的引入，使有机分析达到微量、高效、准确的程度 3.逆推法合成设计思想诞生以及有机合成路线的设计实现程序化并进入计算机设计时代 4.三大合成材料、破译并合成蛋白质，认识并改造遗传分子 5.分支更多 6.应用范围更广;;;三、21世纪有机化学??临的一些挑战 利用计算机设计重要的目标分子以及合成它们的有效途径。 发明更轻、更耐用、价格更低廉和可循环利用的材料。 认识酶具有高效活性的原因，设计可与最好的酶相媲美的人工仿生催化剂， 并利用它们合成及生产重要的材料。 合成一些像肌肉等生理体系一样具有刺激响应性的材料。 合成可以自组装成有序体系并具备重要功能的新物质。发展清洁燃料以及将煤转化为清洁燃料的技术。;21世纪有机化学面临的一些挑战 透彻认识生命的化学本质，包括大脑和记忆的化学本质。 制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。 开发并生产治疗各种重大疾病的特效药物，了解个体基因差异对特定药物 的不同反应，能够更好地将药物送到身体指定部位。 发明不会长期存留、专一性更强的农用化学品，开发安全的食品添加剂。;