第二章 采购计划与预算 采购学 教学课件.pptVIP

采购学第二章 采购一般流程 明确需求、制定采购计划 供应商选择 采购价格的获取与评估 采购谈判 签订采购合同 采购合同及供应商管理 第二章 采购计划与预算 明确采购需求 制定采购计划 确定采购预算 进行采购决策 采购实施与审批 明确采购需求 明确需求的产品或服务（需求并采购什么？） 明确需求的数量（需求并采购多少？） 明确交付与供应商的响应（需求采购的条件） 明确需求的产品或服务－－－（需求并采购什么？） 需求调研 需求描述 美的电风扇生产需要哪些零部件？ 国内市场和国外市场对风扇片的要求有哪些不同？为什么？ 装修队提出使用PPR水管，你认为可行吗？为什么？ 需求类型 业务性(运营Operational)需求 资本性(Capital)需求 生产性(Production)需求 非生产性(non-Production)需求 需求的类型 业务性需求 (保持组织日常运转所需要的产品 ，一年内使用) 资本性需求（大于一年，资产） 生产性需求 (直接介入向最终消费者提供产品或服务的过程 ) 非生产性需求（非生产过程必需） 产品类型 如何描述需求产品是十分重要的。 我们将用功能、设计、能力、性能、回收利用能力、尺寸、颜色、耐用性、灵活性、安全需求、使用条件、标签等来描述产品。 过粗、或过细的描述都将使采购陷于困境。 产品类型（用六种规格描述） 品牌和商标 供应商/ 行业编码 样品 技术规格 (构成，成分)组成规格 功能和性能规格 品牌或商标 对于公众每天使用的产品 (如轿车、计算机等…) 产权有专利保护时 清晰明确 易于使用 质量可靠 供应商和行业编码 简单的项目 便于从特别的供应商处采购，如互联网采购 与商标的优劣势类似 （产品描述）不十分详细 举例 样品 当用其它方式很难描述产品时 (如，铸型、不规则或特殊设计等) 当需要确保对特定目的适用性时 使供应商易于理解所需为何物 (买方提供样品) 使买方能评估适用性及性能 (供应商提供样品) 技术规格 当需要较高的说明性（物理性质，公差，使用材料…) 重要的、复杂的以及高度专业化的设备 买方有专业设计技术时和/或买方希望保持内部设计时 详细精确 易于检验 构成规格 当需要提及产品构成时　 (纯度、密度、成份、 添加剂…) 对原材料、大宗商品、化学制品、食品… 当安全与环境很重要时 详细精确 易于检验 功能和性能规格 当达到的结果比达到的过程更重要时 能够包括输出的水平及质量、产能、能源消耗、最大运营成本等 (如锅炉、泵..) 供应商能够在优化解决方案时进行创新 风险由供应商承担 相对技术规格需要较少的精力投入 总结：不同产品规格适用的场合 服务类型 服务描述的难点：比产品更难于明确 应尽可能精确、清晰并可考核 应以产出形式加以描述（结果） 要说明时间(期限)框架 要描述所需的专业人员 价值分析和价值工程 价值分析（VA）/价值工程（VE）是一种寻求增加价值的结构性的解决问题的方法 ； 在开发与修订采购产品规格时它是一种有益的工具； VA 指对已有产品重新设计； VE 指设计全新产品。但二者经常交互使用 。 价值增加可通过以下方式: 以较低成本提供同样的功能 以同样的成本提高选择范围/质量 功能的增加超过了成本的增加 在设计阶段 标准化产品不能获得或不能满足需求时 竞争迫使价格下降或者公司需要削减成本时 明确需求的数量（需求并采购多少？） 需求类型（2） 需求特性 需求预测 需求预测的定量分析方法 需求预测中的误差 需求类型（2） 相关需求 一种物品的需求与其它物品的需求相关 (如，对汽车来讲方向盘的需求)  独立需求 与其它产品或服务没有关联 (如资本性采购) 需求特性 趋势性: 需求是稳定的、持续增加或减少的。但在长期这种状况或许会改变。 周期性波动:需求随着商业周期（例如经济增长或衰退）和产品生命周期等因素的变化，呈现出周期性的增长或降低的趋势。 季节性: 受天气，固定重要事件如假日、节日、或财政年度的开始与结束等影响。 随机变化:需求受许多未知因素的影响而发生不规则的变化。 专家意见法: 情景分析法 (最好、最坏和可能的) 德尔菲法 采购量的确定 经济订购数量法（EOQ） 固定数量法(FOQ)（书35） 批对批法(LFL) （书35） 固定期间法(FPR) （书36） 物流需求计算法(MRP) MRP公式：主生产计划×用料表=个别项目的毛需求 个别项目的毛需求－可用库存（库存数＋预计到货数）＝个别项目的净需求 需求预测的定量分析方法 时间序列分析法 直观法 移动平均法 移动加权平均法 指数平滑法 趋势与季节性调整预测法 因果分析法