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中国蓐学氆报第23卷第12期2007年12月
“ttP加”·“b.0rg。
圃陋啦翻 .407.
自动化加热排湿烤烟房烘烤工艺初探
王亚辉‘.张树堂1,程迎辉2,范志勇2
(1云南省烟草科学研究所.玉溪653100l。云南烟草大理州公司.下关671000)
摘要:自动化加热排湿垮烟房是近年来中国姻草发展的一个主题。为了探明谊烤姻房配套的烘烤工
艺.依据现有烘烤理论和自动化加热排湿烤烟房的研克结果。设置自动供热排湿熟风循环烤房的烘烤工
艺.以传统的三阶段烘烤工艺为对熙进行了烘烤比较。结果表明:设置的烘烤_T-艺阶段简单。揉作方便.
烟叶烘烤后,比三阶段烘烤工艺烘烤的烟叶桔黄烟比捌、上等烟比例、上中等烟比例分别增3.38、4.74、
203个百分点,鲜干比增高0.03.均价提高0.53元,kg;总糖、淀粉、总氮、烟碱、烟碱氮、蛋白质的含量度
总糖与还原糖的差值有所降低,烟叶化学成分更为协调。
关键词:烤烟;自动控温控温烤房;烘烤工艺
中图分类号:S-3 文献标识码:A
the Barn
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Study F1.e--curing Temperature
and CanbeAuto-Controfled
Humidity
Wang
Ychml,Zbangshutangl,ChengYiII出ui2FanZhiyon92
ProvinceTobaccoScience 00:ZDdiTobacco
一unnan Rese∞ch,肿醯m,Y叫6531 Comply,YIVIC..Xiaguan67;000)
Abstract:Ita issueofChinesetobaccofor the and
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c蚰beauto--controfled.Inorderdeterminethe achedulefor Oilthe
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andresultsinthe onthis scheduleforthisBarnwas and
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