油菜蜂花粉醇提工艺的优化.pdfVIP

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2018-04-07 发布于北京
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油菜蜂花粉醇提工艺的优化.pdf

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中国农学通报 2010,26(23): 112-115 Chinese Agricultural Science Bulletin 油菜蜂花粉醇提工艺的优化 1 2 3 1 1 龚蜜，张力，杨冰，詹海珍，吴易銮 1 2 （福建农林大学蜂学学院，福州350002 ；福建农林大学动科学院，福州350002 ； 3 成都佳润园生物科技有限公司，成都611138）摘要：以未破壁和破壁油菜蜂花粉为材料，通过正交试验获得未破壁和破壁油菜蜂花粉最佳醇提工艺分别为：固液比1:8、提取时间2 h 、提取温度55℃、震荡频率145 rpm 和固液比1:8、提取时间2 h 、提取温度65℃，震荡频率145 rpm 。在各自最佳醇提工艺条件下，未破壁和破壁花粉的平均提取率存在极显著差异（ P0.01 ），分别为32.00 ％和43.16％。以破壁油菜蜂花粉为原料，可极显著地提高提取率。本研究为油菜蜂花粉加工过程中普遍应用的醇提工艺环节，提供优化的工艺实验数据和原料选择的依据。关键词：未破壁油菜蜂花粉；破壁油菜蜂花粉；醇提工艺；提取率；正交试验中图分类号：S896.4 文献标志码：A 论文编号：2010-2582 TechnologyoftheAlcoholExtractionfromRapePollen Gong Mi1 2 3 1 1 , Zhang Li , Yang Bing , Zhan Haizhen , Wu Yiluan 1 ( College of Bee Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002; 2College of Animal Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002; 3Chengdu Garland Bio-Health Technology Co.Ltd, Chengdu 611138） Abstract: The optimized conditions of the alcohol extraction of the wall-unbroken and wall-broken of rape pollen were obtained through orthogonal design. The results showed that the optimized conditions of the wall-unbroken and wall-broken of rape pollen were as follows: ratio of solid-liquid l:8, time 2 h, temperature 55℃, concussion frequency 145 rpm and ratio of solid-liquid l:8, time 2 h, temperature 65℃, concussion frequency 145 rpm. Under these optim