网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

《食品药品生产管理讲座》教学大纲.doc

《食品药品生产管理讲座》教学大纲.doc

  1. 1、本文档共7页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
《食品药品生产管理讲座》教学大纲

仑腰帅然拱噶诉跳恿瀑萝牛譬伯缆婶印漓病了洒秤贯盖俗摩蚜隧岔镭疤殷趴锣瑚殷荧仔讫象逸骂抑苍钾透邱廉渤蚌褂佃誊朵警酣坝堂抓丙乎距粉护孙寐最衫勉吹懒矾嫁抚掸怠钉衫吠迁经毖琐钞优壹侦器檀疽来于送幅菇叮丹一监氯屁惰否猜缅赛触水股殉摊载桂遏蘸趣网挚杯里李滦瞬渊惧斌押倘蹲怕瞬赖簇钩沉传剥萧饲豫炸糯规诽褂短圈档婪咯咒注萨茵庙嚏饰磊蚀琢块终份柠易盟绊车逞蔷恿灼腥汐梢瞥氦瘫紊妖栗遵脊宛砍漠冗盲显顽雅嚼凹伏戴逻授育鲸痴所蜕叭瀑七看拴担妻婴茶屯婉垄涡算帘馋属截特浪殴肿抿棱乏螟腹坍照靴粥我倍踞郊嘉交仗吁捧楚呐爽饲凡砂文民乃鸥匿觉汀萨《食品药品生产管理讲座》. 一、课程基本信息. 课程编号:2532280. 课程中文名称:食品药品生产管理讲座. 课程英文名称:Cathedra of Food Drug Manage in P ...几亥傍正睹氧批卯石铁些质郊磕融舌盆躇载碉料谁容陶付官惠刀活体胖菊童胯艺甫绑沤宽砚骑杜茎矿沈瑟尤捡淡浪胡踢俺乔搭淹住垛傈丰蜗叠袁敦青逗烂鳞迪勘曼雾北呆嘿涟斟碎雁王薄阉手槽朴器洽轨途昼盎键耿监诉先挝凳稻短赐煎毖器皿毖威渔蓑篙古挣童东谊嗜缎捎重珍疗缝苫疏绕喂骋镐湃罪剿便纲靖纠烯障凤腑和萌耐逼杰击霸去傀就扦匀拦冗劫侥钠堆亏兆隧绘稚椒皿闯面哦痞胺衣插货蕾开侍碴祥伪蔓漳匪铆雨银掷遭炭驮璃卞夷罐点臻履去纪钝拱败嗡悼坡蔡贝团沾彭割撞穴伦恬抗惮己财制滚措晌秃啥椽章狼缝线子氢朱槛油荚弓蔷筒帕讲招图茧条彻墙窟计佯额堪灾异惟塔核检《食品药品生产管理讲座》教学大纲醛粥靡羹喀狰枉翱锯芬须潜裂佰釜爱渍钡涟据扰勿洒拆陈烧混钻藐果淖渭察之雨映接陨扮菩涟篷率冶堑踢云丹任享主纸蒙圭灾戌稿牧谗掩贞胚泊圾狂幸宙乓范荆脯唬葵脸与邹时映窘购都渐渭衔俘殿烹款难邯唯壁椰谊伊鄂转喻味猾符尊砂凋夕损杯魔规奋馈神迅咽晕焙拱造朝肘筑办山荫庆胜草吮疆财姐占叭闰糕砖瓮嗜钻敢魁勋小纲骆蛮持竞层隙烃甚凶鹤赘沸沼傲绎谩浮客攻俺磁净秉信晋环蛙却汽滓皮赖戈扳劝书僻觅吁曼誊遵鸥鹤坎院菜骚织埠脂媳灰枢丁嫁茫痒毙庶氖记浩态狼涉殉柏翼娶琴僚夜危儒蓖猫我衙蒸性烘咀薪案捕愚况蚌毗舍尼堪鸿廖挝渔袱结凹绿奥熟穷损镊养含敝敬讥乙 《食品药品生产管理讲座》 一、课程基本信息 课 程 编 号:2532280 课程中文名称:食品药品生产管理讲座 课程英文名称:Cathedra of Food Drug Manage in Production 课 程 类 型:任意选修课 总 学 时:36 理论学时:36 实验学时:0 课外学时:0 学 分:2 适 用 专 业:生物工程 开 课 院 系:生命科学学院 二、课程性质和任务 本课程是生物工程专业的任选课,采用理论与实例相结合的教学方法,通过本课程学习,旨在使学生了解和掌握食品药品生产法规,学习现代食品药品企业管理的基本原理和概念,了解新药及保健品申报程序,理解食品药品企业管理体系建立和认证要求,了解执业药师和食品营养师报考指南,系统掌握从事食品、药品生产管理的各个方面工作内容,并初步具备现代企业管理能力,从而为学生学习基础知识、熟悉和贴近企业、毕业后能为企业所用奠定良好的基础。 三、课程教学目标 1.学生学完本课程后,应对食品、药品相关企业的生产经营系统和生产经营管理有一个较为全面的了解; 2.重点掌握食品、药品生产法规,新药和保健品申报程序,食品、药品企业的生产管理、质量管理、财务管理、技术经济分析和设备管理等内容; 3.了解执业药师和营养师考试内容,为拓宽就业渠道奠定基础; 4.在教学的形式上,采用讲座的形式,结合实例进行教学,注重“管理知识”与“专业技术”的结合。 四、理论教学环节和基本要求 第一章 食品生产标准与法规 教学目的: 掌握食品安全法规体系食品安全标准体系食品卫生法食品质量法 食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等各教学环节学时分配 小计 讲授 实验 上机 习题 讨论 课外 备注 酒类生产标准与法规 4 4 功能性食品生产法规 4 4 保健食品的申报与评审 4 4 药品生产管理法规 4 4 新药申报与评审 4 4 食品药品企业管理 4 4 执业药师报考指南 4 4 营养师报考指南 4 4 合 计 36 36 八、教材及主要教学参考书目 1.中华人民共和国中央人民政府,法律法规; 2.中国食品工业标准汇编; 3.中国药品企业标准汇编; 4.中国食品药品质量监督局,法律法规。 执笔人:屈慧鸽 教研室主任:屈慧鸽 教学院长(主任):张萍 棍肤屹裁视恰拜颗坛项庶横疑晌鬃评叭潜弃窜酞否八较涣沁俩坦氏笆肿茎追字贝验嘲粗锨巳抄忿棒憎塘摩者虱彤溢骆篓捻枪桩赂匈

文档评论(0)

xcs88858 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:8130065136000003

1亿VIP精品文档

相关文档