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第三章 桃育种 （Peach Breeding）主要内容1 育种目标2 种质资源 3 主要性状遗传 4 育种技术 5 引种和选种 基本要求：学习和了解： 桃主要育种目标 种质资源 主要性状的遗传 桃的育种生物学特性及罐藏桃 设施栽培桃的杂交育种重点： 掌握桃的育种目标、育种生物学特性及主要育种方法。第一节 育种目标 一、 桃的概况 1 桃的起源与特性 ① 起源—桃原产我国，据记载已有3000多年的栽培历史，是我国果树中最古老的 经济果树之一（诗经：桃之夭夭，灼灼其华。）。 ② 特性—桃果实艳丽，风味优美，营养成分丰富；桃品种类型很多，对环境条件 有广泛的适应性。 2 桃的引种 大约在公元前一世纪，桃通过“丝绸之路”从我国西北传入中亚、西亚的波斯 一带，随后又传入到叙利亚、罗马、西班牙等地，逐步普及到地中海沿岸，然后 传入到世界各国。（所以桃的英文叫peach；法语pecher；） 3 我国桃的育种工作 主要目标：选育适应性强，品质优良的早、晚熟鲜食品种。4 目前桃生产中主要存在问题 ① 缺少优质的加工品种； ② 成熟期过分集中； ③ 缺少丰产、优质的早熟品种； ④ 其它方面。如：短休眠期、抗寒、抗病虫、耐盐碱等。二、 育种目标 1 选育罐藏的加工品种。 根据罐桃产品的要求：选育目标是-不溶质、黄肉、粘核、果大、核小、丰产。 2 选育不同成熟期的优质高产品种(主要是特早熟和特