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2018-2-5
已知:
干燥介质(空气)的进口条件,如温度、湿度、压力等;
物料的进口条件,如温度,湿含量,质量或质量流率;
物料的干燥要求(湿含量)。
求解:
干燥介质用量;
干燥条件(如进干燥室的空气温度,
出干燥室的空气温度和湿度等);
整个设备的热能消耗;
干燥室尺寸
等等。
第二节 干燥过程的物料衡算与热量衡算
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1、湿物料中含水量的表示方法
(1) 湿基含水量 w
(2) 干基含水量 X
(3) 换算关系
湿物料是绝干固体与液态湿分的混合物。
湿基含水量 w: 水分在湿物料中的质量百分数。
干基含水量 X: 湿物料中的水分与绝干物料的质量比。
工业生产中,物料湿含量通常以湿基含水量表示,但由于物料的总质量在干燥过程中不断减少,而绝干物料的质量不变,故在干燥计算中以干基含水量表示较为方便。
一、湿物料的性质
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2、湿物料的比热容 cm
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干燥器物料衡算示意图
干燥器
新鲜空气
废气
湿物料
干燥产品
绝干空气流量
绝干物料流量
干燥产品流量
湿物料处理量
二、干燥系统的物料衡算
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1、水分蒸发量 W
以1s为基准,对水分作物料衡算,设干燥器内无物料损失。
2、空气消耗量 L
单位空气消耗量l : 蒸发1kg水分消耗的绝干空气数量,kg绝干气/kg水。
kg绝干气
单位时间内
水分蒸发量
湿空气(新鲜空气)的消耗量为
kg新鲜空气/s
湿空气(新鲜空气)的体积消耗量为
m3新鲜空气/s
单位时间内消耗
的绝干空气量
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3.湿物料处理量及干燥产品流量
kg/s
绝干物料衡算
湿物料处理量
干燥产品流量
kg/s
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例:连续操作干燥器,每一小时处理湿物料1000kg,干燥前后物料的含水量由20%降至3%(均为湿基),干燥介质为热空气,初始湿度为 ,离开干燥器时湿度为 ,试求(1)水分蒸发量 ;(2)空气消耗量, ;(3)干燥产品量, (4)新鲜空气消耗量 。
解:
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(1)
(2)
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(3)
(4)
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三、干燥系统的热量衡算
以1S为基准,列以下各部位的热量衡算。
忽略预热器的热损失,对预热器列焓衡算,得
单位时间内预热器消耗的热量为:
对干燥器列焓衡算,得
单位时间内向干燥器补充的热量为:
1、热量衡算的基本方程式
干燥器热量衡算示意图
干燥器
新
鲜
空
气
废
气
湿
物
料
干
燥
产
品
预热器
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单位时间内干燥系统消耗的总热量为:
——连续干燥系统热量衡算的基本方程式
假设:
2) 湿物料进出干燥器时的比热取平均值 Cm
湿空气进出干燥器时的焓分别为:
湿物料进出干燥器的焓分别为:
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可见,向干燥系统输入的总热量用于:加热空气;蒸发水分;加热湿物料;热损失。
空气升温所需热量
蒸发水份所需热量
物料升温所需热量
干燥器热量 损失
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2、干燥系统的热效率
忽略物料中水分带入的焓
蒸发水分所需的热量为
干燥效率: 汽化湿分所需热量与气体在干燥器中放出的热量之比值。(因为汽化湿分的热量才是有效热量)
干燥系统的总效率=热效率×干燥效率
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提高热效率的途径
① 提高空气出口湿度或降低出口温度
措施:t2↓,H2↑→L=W/(H2-H1)↓,η↑;
注意: t2↓,H2↑→湿空气出口相对湿度增大,要注意避免返潮现象的发生;
代价: t2↓,H2↑→干燥器内湿空气与物料间的传热、传质推动力均下降,干燥时间延长,所需干燥器的体积要增大。
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② 提高空气进入干燥器的温度
措施: t1↑→ Qp↑,若Q一定,则L↓,η↑;
注意: t1↑→温度较高,对热敏性物料不适用;
代价: t1 ↑预热器所需加热蒸汽的品位高。
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③ 采用中间加热
措施:湿空气进出口状态不变则采用中间加热器时,干燥器内的平均温度低于没有采用中间加热器的干燥器,热损失降低,从而提高热效率η↑;
代价:需要中间加热器,平均温度低,干燥器体积要增大。
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④ 部分废气循环
措施:湿空气出口温度若较高,作为废气排放也是一种热量损失,为利用废气的余热,可将其与新鲜空气混合,若与新鲜空气混合后进入预热器则为“先混合、后预热”废气循环流程;若与预热器出口的空气混合后进入干燥器,则为“先预热、后混合”废气
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