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客房部机构改革方案
部门：客房部
名称：客房部后龙山别墅区机构改革试点方案
编号：HK200900002
1、经客家围区机构改革试点实行，根据数据显示，有效地实现人力资源合理化管理及使用，从而解决区域人力成本，管理成本，特制定以下方案：
2、通过后龙山别墅区的实际环境，本次机构改革分两方面：组织架构改革、基层员工工资改革。
2.1 组织架构改革
2.1.1 区域架构采取等级管理结构：区域经理+资深服务员+组长+基层员工
2.1.2区域经理职责：在职行使别墅主管，经理助理职权，区域工作计划、组织、协调、监督、培训和引导等开展区域全面工作，由部门经理授权负责制。
2.1.3 资深服务员岗位职责：行使别墅领班岗位职责，制定服务员综合评定考核协助区域经理开展区域日常工作，施行区域经理授权负责制。
2.1.4 资深服务员选拔：根据员工综合评定标准评定筛选业务尖子，每月考核一次，合格后方可连任，担任资深服务员每月获岗位补贴。
2.1.5 组长岗位职责：原岗位职责不变，另附区域小组代班岗位职责，负责服务员每日工作安排，人员调配，休假，考勤，统计组员工作量，向资深服务员负责制。
2.1.6 组长选拔：由区域业务能手挑选，每月综合考核一次，合格后方可连任。
2.1.7 区域服务员岗位职责：根据组长工作安排，定点定量完成工作任务，对管辖区域，做好各项服务工作，向组长负责制。
2.1.8 人员架构制定：见附件。
2.2 基层员工工资改革
2.2.1 基本保底工资+超额补助+月度额外奖励-不合格项考核工资=工资总额
2.2.2 基本工资构成：做房量10间/天（含休养房，客服工作）。
2.2.3 超额补助符合条件：超出每日保底做房量部分即为超额补助，按5元/间（含大厅，楼梯走道，阳台卫生）。
2.2.4 月度额外奖励：当月表现良好者，按时按量完成任务，服从组织安排，遵守纪律，做到开源节流，控制物资浪费流失；此项奖励根据《员工月综合评定考核标准》进行奖励。
2.2.5 不合格项考核工资：做房不符合标准，违反区域岗位职责，部门规章制度，顾客对点投诉，资源浪费，每次扣罚5元/次（奖励优秀员工或好人好事者）。
3、本次人员、工资改革数据依据
3.1 后龙山别墅当前客房总数量229间，按度假型酒店6—8间/人/天做房标准，4天/人/月休息，入住率65%，70%的清房时间比例。
此项试行方案体现两方面：实现人力资源亮化管理、自我管理。
拟稿：
审核： 批准：
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