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天然药物化学之 化学性质 分子式：C6H8O6 分子量：176.12u CAS号：50-81-7 酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化 物理性质 外观：无色晶体 熔点：190 - 192℃ 沸点：（无） 紫外吸收最大值：245nm 溶解性：水溶性维生素 主要生理功能 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 改善铁、钙和叶酸的利用。 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血 管病。 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 摄取维C的讲究 新鲜 补充维C好处多多 维持肌肤弹性，延缓衰老 美白肌肤、祛除色斑 提高免疫力，防治感冒 防治牙龈萎缩、出血，流鼻血、口腔溃疡 预防贫血 解毒，保护肝 利于组织创伤口的更快愈合; 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 提高人体应急能力 防癌 维C的好伙伴——维E 每一个年过25岁需要保养的女人，都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处 延缓衰老 增强女性生育机能 消除自由基 祛班美白 年轻心血管  过量的副作用 在这里仅指生化合成的维C 成人维生素C的摄入量超过2克，可引起渗透性腹泻 每日服用4克维生素C，可是尿液中尿酸的排出量增加一倍，并因此而形成尿酸结石增多。 小儿长期过量服用，容易患骨骼疾病。 维C适宜人群 容易疲倦的人。 在污染环境工作的人。 嗜好抽烟的人。 从事剧烈运动和高强并劳动的人。 坏血病患者。 脸上有色素斑的人。 长期服药的人。　　 白内障患者。 * 针叶樱桃 针叶樱桃：目前世界上一直维生素C含量最丰富的天然来源之一 一颗小小的针叶樱桃约可提供1800~4000毫克的维生素C，而且富含类黄酮等植物营养素。 针叶樱桃必须栽果实尚未完全成熟、呈青黄色的时候采收，因为此时针叶樱桃的维生素C含量最丰富。 1颗 针叶樱桃(10.7公克) =190颗一般樱桃 (约2083公克) =2.5颗奇异果 (约308公克) =1颗中型芭乐 (约308公克) =4颗小型橘子 (约586公克) =5颗柳橙 (约782公克) =2颗葡萄柚 (约712公克) =9颗柠檬 (约1172公克) =3.6碟青花菜(绿色花椰菜)(约362公克) =8碟空心菜 (约1786公克) =47颗聖女蕃茄 (约373公克) 维生素C含量超级比一比 针叶樱桃的发现 针叶樱桃的产地及种属 针叶樱桃的花 针叶樱桃的果实 1 2 3 4 发现历史 发展 詹姆斯?林德 Gilbert Blane Axel Holst 维生素C 简介 忌食虾类 安利 針葉櫻桃的神奇特性吸引了紐崔萊創辦人卡爾仁伯先生的注意，決定將其列入添加在產品中的濃縮素之一，因此生崔萊是第一個發現針葉櫻桃富含高量維生素C，並將它運用在商業用途的公司。紐崔萊的多處農場都有栽種針葉櫻桃，其中巴西農場是主要產地，栽種面積達200公頃，共有12萬裸針葉櫻桃樹，生產大量的針葉櫻桃，目前，紐崔萊農場每年生產的針葉櫻桃產量可達全球商業用針葉櫻桃總產量的35%以上，而且紐崔萊的針葉櫻桃都是以有機栽種方式來栽種的，決不使用除草劑、殺蟲劑與化學肥料。 *