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山西马勃种质资源特性与应用前景 　　摘 要：马勃是一类重要的菌根性药用菌，主要分布于欧洲、亚洲、非洲、大洋洲及美洲的不同地区，在我国各地几乎都有分布。该文主要论述了山西省马勃菌的种质资源分布和农业利用研究状态，对马勃菌在医药方面的特效功能，保健作用进行了阐述，介绍了山西省马勃资源研究和利用，分析了目前山西省马勃资源研究开发现状以及存在的问题，提出了将马勃作为一种重要的中药材――药用菌，从资源研究入手，选育优良品种，在医用、农用、功能食品等方面加强研究和开发。 　　关键词：马勃；种质资源；药用菌；菌根药用菌；人工栽培 　　中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）22-0036-04 　　1 马勃的形态特征、生长习性及资源分布 　　马勃属于伞菌亚纲，伞菌目，马勃科，主要包括马勃属、灰球属、静灰球属、秃马勃属、栓皮马勃属、脱盖马勃属等属的种类。马勃是一类重要的菌根性药用菌，一般也俗称为马粪包、牛屎菇、马勃菌、马屁勃等。 　　1.1 形态特征 子??体近球形、梨形等形状，具不育基部或无，初期近白色，后土黄色，上部灰色至黄色，外表皮可脱落，内表皮薄，平滑，顶部在成熟时裂开口。孢体土黄色，成熟后变为浅烟色。孢子球形，光滑，可食，尤其当内部为纯白色时更可口。担子果，近球形、梨形或陀螺形，有或没有不育基部；外包被也薄，上部呈碎片脱落；孢丝很长，多分枝，易断。孢子具有显著的医药作用，是一种收敛性消炎止血药，可治吐血、咯血；拌蜜后涂抹可治恶疮、马疥，也可治扁桃体炎及止咳。黄色至浅青色，无柄。孢丝与孢子同色，分枝或少分枝[1]。 　　1.2 生长习性 马勃喜砂壤土和腐朽树木、落叶、粪草等有机质物质，喜高温高湿环境，其子实体基部有根状菌丝索固着砂土上。一般在夏末、入秋雨后，在雨水丰沛的7、8月份，着生于灌木丛，以及地下的枯枝落叶层中，腐烂的草堆，湿地腐木上腐粘质等有机质上，只适合于生存环境较好的山区或半山区[2]。 　　1.3 马勃菌资源分布与生长环境 　　1.3.1 资源分布 马勃分布于整个地球，特别以亚洲、欧洲、非洲。马勃种类非常多，在我国东北黑龙江、吉林、辽宁、华北内蒙古、山西、河北等、华中河南、江西、湖北、湖南、华南广东、广西，以及西南、西北等地都报道有其种类分布[3-4]。 　　1.3.2 生长环境 　　1.3.2.1 东北地区的温带草原与内蒙古东北部草地 位于温带半湿润气候向温带半干旱气候过渡带，属于温带大陆性气候。冬季风寒冷干燥，夏季风暖热湿润，春秋季短，四季分明，日照丰富。冬季长达半年以上，夏季降水丰富年降水量可达500～700?L，雨热同季。马勃类尤为丰富，包括白秃马勃、小马勃、脱盖灰包、小马勃、栓皮马勃、栗粒皮秃马勃、头状秃马勃、大秃马勃、网硬皮马勃、梨形马勃、网纹马勃、龟裂马勃、暗褐马勃、多疣硬皮马勃等[3]。 　　1.3.2.2 华北地区的暖温带半湿润大陆性气候 华北地区温带半荒漠化山地，夏秋季为大型菌物的出现高峰期，适合温带针叶林，阔叶林及灌丛草地生长，有马勃生长，资源并不丰富。华北地区温带草地（山西历山，山地草坡）属于暖温带半湿润性草丛草地和草坡，为半干旱草原带。暖温带季风型大陆性气候，多数由喜暖的多年生草本植物构成其优势种。有脱皮马勃、大马勃、紫色马勃、大孢硬皮马勃、粟粒皮秃马勃、梨形马勃、脱盖灰包（脱顶马勃）、龟裂秃马勃、多疣硬皮马勃、网硬皮马勃、暗褐马勃、网纹马勃、头状秃马勃等分布[3]。 　　1.3.2.3 华中地区的亚热带针阔混交林及亚热带-阔-竹混交林 属于中亚热带和北亚热带湿润季风气候，热量充足，降水充沛，但季节差异较大，四季分明，年降水量800～1800?L，东部高于西部。以夏雨最多，春雨次之，秋雨再次，冬雨最少，春末至秋初为大型菌物出现最多的季节，有云南硬皮马勃、钩刺马勃、网纹马勃、梨形马勃、长根马勃、暗褐马勃、龟裂秃马勃、豆马勃、网硬皮马勃、大孢硬皮马勃、光硬皮马勃、黄硬皮马勃、多根硬皮马勃、多疣硬皮马勃生长。 　　1.3.2.4 华南地区热带小海岛灌木林 为热带-南亚热带季风气候的特点，总体上气温常年较高，降水丰沛，降水强度大，多数地区年降水量1400～2000?L，是我国降水最丰沛的地方。但因为该地区温度较高不利于有机物的积累，且有很大面积酸性土壤环境，多种生物混渣生长，所以经常出现种类很多但每个种的量都很小的情况，有硬皮马勃、粟粒皮秃马勃、加德纳秃马勃、大秃马勃、头状秃马勃、紫色秃马勃、网纹马勃、梨形马勃、暗褐马勃、龟裂秃马勃、豆马勃、网硬皮马勃、大孢硬皮马勃、黄硬皮马勃、多根硬皮马勃、云南硬皮马勃、多疣硬皮马勃生长。 　　1.3.2.5 西北地区地处温带大陆性气候 温差大，少雨，多风，多是荒漠和草原，有毛柄钉灰包、黑铅色灰球菌