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* * * * * 想一想,人类从古到今观察工具是怎样发展的?人们的观察视野又是怎样拓展的?说说两者之间的关系。 用肉眼 放大镜 显微镜 随着观察工具的不断发展,现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果。 选择医药、食品、农业、生物工程、电子等自己感兴趣的任一方面的专题,收集资料。 人类探索微小世界的成果: 医药方面: 巴斯德发现传染病是由于微生物造成和传播的,发明了巴氏消毒法,广泛用于奶制品和酿酒业。用于杀死液体中的细菌。 弗莱明发明了青霉素,使人民免于受疾病的侵染而死。 这些年人们不断发明和研制了许多药物,以抵抗和制服各种疾病的危害,鼠疫、结核病、败血病、霍乱、痢疾、伤寒天花都被漫漫征服了。 交流成果 水稻之父-袁隆平 农、林业方面: 水稻之父--袁隆平的杂交 水稻培育等都需要运用到放大镜和显微镜,杂交水稻要在水稻花的花类蕊上进行的,水稻开的花很小很小,因此寻找雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必须利用放大镜和显微镜。 食品工业: 人们通过研究知道有的微生物对人是有益的,利用 它们可以改善我们的生活,比如酿酒,制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、蜡肉等都要依靠微生物。 其中利用酵母菌发面的原理是:酵母菌分解面粉里的糖类,排除二氧化碳。二氧化碳在加热时体积积聚膨胀,从而是馒头、面包内部疏松多孔。 利用微生物的作用,我们可以生产制作酒、醋、泡菜、腐乳、酸奶等食品。 我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物,如果没有微生物,地球就将成为垃圾的世界。 我是蛆虫, 我可以 分解粪便! 我是草原卫 士“屎壳郎” ,专吃屎。 小制作: 主题( 微生物对人类的危害 ) 资料来源( 网络 ) 资料题目( 登革热病毒的危害 ) 内容:登革热(dengue fever)是登革热病毒引起、伊蚊传播的一种急性传染病。临床特征为起病急骤,高热,全身肌肉、骨髓及关节痛,极度疲乏,部分患可有皮疹、出血倾向和淋巴结肿大。 小制作: 主题( 微生物对人类的作用 ) 资料来源( 网络 ) 资料题目( 酵母菌的作用 ) 内容:酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把淀粉分解为葡萄糖,还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。在酿酒的过程中,酵母菌使果汁或粮食发酵,产生酒精。制作面包时,酵母菌产生的二氧化碳会在面团中造成许多小孔,使面包膨大和松软,而面团中所含的酒精,则在蒸烤过程中挥发掉了。 资料库细胞的作用生物是由细胞构成的。有一些生物只有一个细胞,称为单细胞生物。比如:草履虫、变形虫、细菌、鸡蛋。细胞的作用很多。如;绿色植物的一些细胞能进行光合作用,制造养料。 日光 二氧化碳 水 氧气 糖类 变形虫生活在淡水或土壤中,体长大约1毫米,身体也只有一个细胞。它是能变形的。繁殖方式是一变二、二变四。 水中常见的生物 草履虫 生活在不流动的水中, 外形像一只草鞋,身体表面有许多能摆动的纤毛。它只有一个细胞,却能完成消化、呼吸、排泄、繁殖等 所有生命活动。 * * *
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