鲁能舜耕商业广场商业项目主力商家深访报告.pptVIP

- 本资料来自 - 目录 研究背景及方法…………………………………………………………4 重要结论摘要……………………………………………… ……………5 超市-乐购 ………………………………………………………………...11 超市-好又多………………………………………………………………28 家居建材-百安居…………………………………………………………46 家居建材-宜家……………………………………………………………63 餐饮-仙踪林……………………………………………………………….80 餐饮-永和豆浆…………………………………………………………….98 餐饮-星巴克……………………………………………………………….117 餐饮-KFC…………………………………………………………………..135 研究背景及方法 研究目的：选择26家超市、家居、餐饮、体育健身、休闲娱乐、其它服务业行业代表，通过深度访谈，达到了解其营运模式及市场拓展计划的目的，为本项目的市场定位提供有价值的参考信息。 研究方法：深度访谈 调研地点：北京、天津 调研对象： 1.超 市：乐购、好又多 2.家居建材：百安居、宜家家居 3.餐 饮：仙踪林、永和豆浆、星巴克、KFC 4.体育健身：迪卡侬、青鸟健身 5.休闲娱乐：方特、钱柜KTV、IMAX 6.其它服务业：自然美SPA、雪亮眼镜、荣昌洗衣 重要结论摘要—超市 重要结论摘要—家居建材 重要结论摘要—体育健身 重要结论摘要—休闲娱乐 乐购简介 乐购立足于中国，始创于上海，放眼世界，立志创立一家具备中国特色、中国情，高效率管理的标准化全国连锁大卖场/购物中心系统。乐购的诞生??? 1989年顶新国际集团（康师傅）在中国创立，1992年康师傅方便面在中国掀起一场饮食革命，进而晋身成为方便美食的代言人，至今已达11年，总投资超过14亿美金，于1997年转投资--乐购复合式商业经营集团。乐购购物中心以成功企业为基石，秉承回馈社会。共创顾客、厂商、卖场三赢之经营理念，依靠专业化之经营策略，立志创立一家具有中国情，中国特色，世界级标准的全国连锁大卖场/购物中心系统。 发展与变革 2004年七月，Tesco公司就其全额投资的下属公司———顶超控股所有的乐购连锁店签署了50∶50的合资协议。Tesco将基于顶超控股目前2.8亿英镑（折合5.2亿美元）的估价，以1.4亿英镑（折合2.6亿美元）的价格取得顶超控股50%的股份。 Tesco，英国排名第一的百货商。销售额与利润稳步攀升，取得骄人的战绩。 经营规模 日常经营状况 目标顾客 职业特点：收入良好，注重生活品质和购物环境，职业特点不明显 居住区域：三公里半径内居民超过20万户，且购买力较强 。 年龄结构：比一般同类型企业年龄结构年轻，以一层百货部分为明 显，顾客年龄18—45岁为主。 性别比例：女性居多。 人均消费：平均客单价约60—80元。 选址标准-①基本要求 宏观要求： 市区人口100万以上；每年社会消费品零售总额100亿以上 临近主要交通道路，城市有机场、与省会（或直辖市）有高速公路 项目要求： 主力店：占地10000平方米以上，总建筑面积20000平方米以上，建筑物每层建筑面积8000平方米以上；普通店，建筑面积8000平方米以上，每层建筑面积4000方米以上 主力店停车位应多于300个 土地或房屋产权明确具备在规划及工程方面所必须的许可证业主有较好的资信证明在本项目区域内，没有在商业发展上的特别限制 选址标准-②工程技术要求 临路宽80米以上，进深60米以上，单层面积6000平米以上； 甲方提供混凝土框架式建筑物，建筑楼面承载为不小于800公斤/平方米，仓库及收货区承载为不小于1,200公斤/平方米； 每层净高4.5— 5.5 米； 供水：150—200吨/天及可容纳150吨水的备用水池，二路进水，分界点为用户总表及消防监视表的总表阀门之后； 供气：煤气或等热值管道天然气 200 立方米/小时； 电话：提供100对电话电缆含电话直线30—40门（其中15—20条中继线）和2条数据专线，接至电话总机房入口配线架处； 供电2400—3,200KVA（未含空调主机电