应急准备和响应控制程序05.docVIP

签 名 日 期 编 制 欧阳伏成 2010/12/01 复 核 欧阳伏成 批 准： 序号 修 改 单 号 修改 页码 页 面 修 改 状 态 发 行 日 期 2 3 4 5 6 7 8 9 10  1.0目的： 制定本程序，以确定可能存在的影响我司产品安全的潜在事故和紧急情况，制定应急准备，必要时作出响应，以防止和解决可能伴随的产品安全影响，确保我司产品安全。 2、范围： 适用于可能影响我司产品安全的潜在事故和紧急情况的应急准备和响应; 3、职责: 3.1HACCP小组负责制定应急准备响应方案并组织演练； 3.2各相关部门配合演练并在需要时依方案执行; 4、程序： 4．1出现下述事故或紧急情况时启动本程序: 4.1.1原料供应区为国家公布的疫区时; 4.1.2机器设备发生泄漏时; 4.1.3发生火灾时; 4.1.4人为破坏（如投毒）; 4.1.5能源故障（如停电、汽）; 4.1.6环境污染; 4.2出现事故或紧急情况时的处理程序: 4.2.1原料供应区为国家公布的疫区时的应急方案按供应部应急准备和响应方案执行. 4.2.2机器设备发生泄漏时的应急方案: 生产前先确定机器设备不得有泄露,当机器设备发生泄露时,应停止生产,对该班生产的产品进行管制,品管部进行检验合格后方可继续使用;机电部查找泄露原因并维修正常后才可以恢复生产; 4.2.3发生火灾时的应急方案: ①发生火灾时,对受高温烘烤发生性状改变以及受到污染的经品管部确认不符合公司使用要求的物料由仓储部作废料处理; ②对被灭火药品污染的物料由仓储部作废料处理; ③对生产区域受到损坏或污染,需重建整理后由品管部经对环境及设备检测合格符合生产要求时才可恢复生产; 4.2.4人为破坏（主要指投毒行为）时的应急方案: ①对尚未使用的原物料及未出厂的产成品，由仓储部负责销毁，品管部监督销毁过程； ②对已出厂的产品，依产品召回程序执行； 4.2.5能源故障(停电、汽、水)时的应急方案按各车间产品安全应急方案执行: 4.2.6环境污染时的应急方案: ①水的污染：本公司用水均为自来水厂提供,品管部定期对水质进行检验,当水质受到污染不符合生产要求时,生产部门应停产,对已生产的产品由品管部进行产品安全评估; ②大气的污染：品管部定期对车间生产区域空气进行卫生检测,若不符合要求时,生产部门对车间进行杀菌净化处理,符合要求后生产,对已生产的产品由品管部进行产品安全评估; 4.3演练与修订演练的结果应输入管理评审中; 聚豪塑胶制品( 惠州 )有限公司 应急准备和响应控制程序 文件编号: JH/HACCP-5.7 文件类型: 程序文件 版本号A.0 页次: Page1of3