第三章特种水产养殖生态工程的关键技术(二)教学教材.ppt

特种水产养殖生态工程的关键技术（二）;内容;第四节 鱼菜共生技术;鱼菜共生;鱼菜共生的发展历史及背景 ;;;;技术产生的诱因;;;微生物生态的建立 ;鱼生态适应性的建立 ;;;鱼菜共生技术的要点;鱼菜共生系统，已搞了多年，正朝着两种趋势发展。一种是工业化养殖，国内外都已产业化运作，追求规模效益，规模越搞越大。例如，江苏省淮安市的鱼菜共生系统一个车间为2000平方米，湖北省宜昌市的鱼菜共生系统一个车间为3000平方米，浙江省外销规模有的已达1万平方米，并已成功地销售到意大利、新西兰、葡萄牙、俄罗斯、澳大利亚等8个国家。另一种是休闲性“家庭版”养殖，追求的是袖珍化、平民化，搞超集约鱼菜共生，规模越搞越小。由于“家庭版”的鱼菜共生系统，无论是在庭院、天台、阳台搞，面积都有限，养殖鱼类密度太大，会出现诸多难题。近几年，我们运用纳米科技，已攻破这些难题。;工厂化模式的构建以及各种各样模式的特点 ;养殖部分;（3）增氧系统：增氧的设计有多种方式方法，其中最为简单的就是高位回流造成的水流冲溅增氧法，这方法效率不高，但对于养殖密度不高的系统还是一种最为简易的设计。;种植部份 ;以基质栽培为主的鱼菜共生系统;特点;NFT循环为特征的鱼菜共生系统 ;特点;;以气雾培的空间设计为特点的共生系统 ;特点;气雾栽培的模式;;以浮板栽培为特点的共生系统 ;;特点;水柱状设计的共生系统 ;该系统以立柱式设计为主题，可以减少管道等部件的投入，也极方便管理人员的走动管理，它的构成：从生态角度包括：人—鱼—菜—浮游生物及微生物；从设计构造角度，分为养殖柱、护根网、栽植蔬菜之泡沫浮板、投喂口与观察窗，再加上促进水流动或增氧曝气之水泵或气泵。其中护根网主要作用是防止鱼啃食根系，所以一般于离桶沿20cm处布设护根网笼，桶中心设计直径为30cm的观察窗，用于日常投喂与观察鱼活动状况的窗口，浮板可设计可拆卸组合的放散状梯形浮板，从观察窗向四周发散式组合，也可以是一体化的与圆桶相符但中心留观察口的浮泡扣板。 ;与污水处理结合的共生系统 ;鱼菜共生系统的日常管理;第五节 水质调控技术;主要水质指标;温度;DO;氨氮;亚硝酸盐氮;透明度;硫化氢;pH的产生和调控;水体中影响pH值的两大平衡系统;关于肥水：;肥水产品的种类：;水肥不起来的原因：;;养殖过程中的有害生物 ;（4）控制蓝藻的常规方法：;（5）控制蓝藻的根本方法：;;2、裸藻;3、轮虫;水的透明度：;氨氮和亚硝酸盐的产生;氨氮和亚硝酸盐的处理 ;生物降解;微生物制剂的作用及机理;几种常见的微生物制剂 ;正确的使用微生物制剂 ;使用活菌制剂注意事项 ;氨氮和亚硝酸盐的处理;底质调控;底质恶化的原因;处理措施;溶氧 ;温度检测与调控;溶氧的测定与调控;透明度检测与调控;4、PH检测与调控;5、氨氮的检测与调控;6、亚硝酸盐氮的检测与调控;7、硫化氢的检测与调控;养殖就是养水;第六节 循环水工厂化养殖技术;国内的海水循环水技术发展历程、研究与应用现状 ;;;;;;;取得的主要进展 ;;存在的主要问题 ;当前国内进行封闭循环水养殖系统研究的单位 ;;;;欧洲的封闭循环水养殖工艺特点;发展展望 ;;;工厂化海水高密度循环水养殖系统的构成及工作原理 ;固液分离过滤;气浮综合处理;生物净化;臭氧处理;脱气装置;紫外线消毒;循环水充氧;