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常见20种食物能当药用PPT
常见20种食物能当药用 杨本熙医师摘自----- 2015年8月4日微信HK2201 食疗比药疗好 老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物,今天来告诉你,有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以治病。偶尔吃一次效果不明显,长期吃一定会有效哦! 1、天然补肾药----山药 山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有白人参之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜。 2、天然安眠药-----香蕉 香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。另外,香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量,能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐的心情。 3、天然皮肤药----甘菊 甘菊有植物的医师的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用,在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为天然激素,特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。 柑桔类黄酮化合物 柑桔类黄酮化合物也称为:生物类黄酮,是黄酮类化合物中最大的一组;是从柑桔类水果和黑浆果的可食性果肉中发现的; 柑桔类黄酮化合物的主链是槲皮素,是具有生物活性的黄酮类化合物,包括芦丁、槲皮甙、橙皮苷和柑桔苷都是槲皮素的衍生物; 槲皮素由于具有增加胰岛素的产生和保护胰腺内β细胞和抑制血小板凝集对糖尿病人有预防并发症作用。 5、天然胃药---高丽菜 高丽菜又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜,由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。 健身减肥的圆白菜 圆白菜是十字花科芸苔属结球甘蓝,俗称“莲花白”,是清朝康熙年间从国外引进的蔬菜。 由于含有丰富的硫元素,对人体健康非常有利。 因为含有机硫化物—硫代葡萄糖苷是理想的抗癌食物,对甲状腺癌、食道癌、直肠癌、胰腺癌有防癌抗癌的作用; 因为富含叶酸,能治疗贫血、防治高血压病和妊娠补充预防胎儿畸形发生; 有健身和减肥作用:因为含有调节脂代谢的胆碱和丙醇二酸能阻止胆固醇和脂肪的沉积,促进消化,预防便秘是肥胖人和动脉硬化、糖尿病的理想食物。 6、天然止痛药----生姜 生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种天然止痛药,具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎,每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。 黄色果蔬 黄色的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分,有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝利胆、抗氧化调节中枢神经系统及抑制致癌物质-亚硝胺的合成等作用; 7、天然降压药-----芹菜 芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入等量蜂蜜或糖浆。日服3次,每次40毫升,对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳;对原发性,妊娠性及更年期高血压均有效。 8、天然降脂药-山楂 山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。 9、天然降糖药---肉桂? 糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。 10、天然消炎药----蜂蜜 在1940年代中期,抗生素与蜂蜜同时用于治疗感染。美国科学家证实,天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性,从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用,使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。 11、天然泻药----西梅干 便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然泻药。西梅干富含钙、钾等矿物质,还富含膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。 12、天然维生素---
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