微生物发酵制药技术-无菌空气的制备PPT.ppt

第三章 无菌空气的制备;第一节 基本概念;第二节 基本原理;;;;;;;;两级冷却，加热除菌流程;除菌流程中的各种设备;（二）粗过滤器;（三）空气压缩机;（四）空气贮罐;（五）空气冷却器;（六）气液分离器;旋风分离器;2、丝网分离器;（七）空气过滤器;;; 除了上述总过滤系统外，为保险起见，每个种子罐和发酵罐还配备一只分过滤器，这种设备起除菌作用的是薄层过滤板或滤纸。由总过滤器输入的空气由筒身中部切向进入，空气夹带的液滴由于旋风作用被部分分离。再经过进室丝网（或其他过滤介质）进一步粗滤和分离液滴之后，经过除菌滤层输入发酵罐。除菌滤层采用两层丝网和麻布，中间夹三层超细纤维滤纸组成。采用三层滤纸的目的不是为了提高过滤效率，而是预防万一击穿一层后造成短路。滤纸应该采用经过疏水处理后的Ju型滤纸(高效除菌空气滤纸 )，它可以耐油、水和蒸汽的反复杀菌、分过滤器???每批发酵前必须随同发酵罐（或种子罐）一同灭菌。 ; 二、注意事项 1.高空背风取气。 2.空气进入压缩机前，需先经过粗过滤器的粗滤。 3.空压机出来的压缩空气需要一个储气罐缓冲。 4.压缩空气进入介质过滤器前需适当加热至空气露点以上。 5.介质过滤器要定期拆洗杀菌。 6.无菌空气进入发酵罐前要经过分过滤器的过滤。 7.过滤器壁不要形成氧化层，氧化铁是多孔物质，带菌空气可从中穿过。 8.操作过程需注意气流速度和压力的变化，防止介质移位或损坏。 9.注意控制好油水分离器的液位。 10.防止空气冷却器漏水。