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安全用火 節目對象 小四至小六 教學目標 使學生 認識空氣和燃燒的關係。 認識簡單的滅火方法。 認識家居的防火措施。 認識在發生火警時應採取的行動。 節目簡介 空氣和燃燒的關係： (1) 燃燒需要空氣 利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上，火焰會慢慢減弱，然後熄滅。由於集氣瓶把瓶外的空氣與蠟燭隔開，當瓶內的空氣用完時蠟燭便熄滅，這證明燃燒是需要空氣的。 很多物質，例如木材、塑膠、紙張、酒精和火水等都可以在空氣中燃燒。雖然有些物質燃燒得比較燦爛，但若把它們與空氣隔開，它們也很快便會熄滅。 (2) 燃燒釋放二氧化碳 利用集氣瓶把燃燒中的蠟燭蓋上，收集所釋出的氣體後，再加入少量石灰水，石灰水由無色變成乳濁，證明所釋出的氣體含二氧化碳。 一些簡單滅火方法 (1) 滅火氈 ： 把滅火氈蓋在燃燒中的物件上，物件所接觸到的空氣大大減少，於是火便會熄滅。 (2) 滅火沙 ： 滅火沙可撲熄燃燒得較熾熱的金屬，原理同樣是把燃燒中的物件與空氣隔開。  二氧化碳型滅火 ：由於二氧化碳比空氣重，向燃燒中的物件噴射二氧化碳可把物件所接觸到的空氣排走，於是火便會熄滅。 家居應有的防火措施 節目中簡單介紹家中應有的防火措施，現節錄由消防處所提供的詳盡資料，以供教師參考： (1) 客廳 裝有墊子的傢具容易被未熄滅的煙蒂燻燒，產生煙霧及致命的氣體，所以離開居所前或就寢前都應小心檢查所有裝上墊子的傢具，確保沒有火種遺下。 理想的家庭應人人不吸煙。如有家人染吸煙習慣，應注意煙蒂必須完全熄滅始可放進熛灰盅，而煙灰盅的容量必須足夠盛裝煙蒂，避免煙蒂掉在地上或其他物件上，引致火警。 應將火柴及打火機置於孩子不能觸及的地方。 電視機後面應預留充分的空間，以便散熱。不用時，最好將電視的電源截斷。 切勿把多個插蘇連接在同一插座上，避免因電路負荷過多而引致漏電失火。 廚房 爐具四周不應堆放雜物，如廢紙或其他易燃物品。爐具更應經常清洗，確保油脂不會積聚在火爐周圍。 不應存放多於一罐石油氣或火水，燃料必須遠離火爐或任何熱源。當火爐點著時，切勿加添火水。火水應存放在金屬盛器內，加以緊密封閉。 烹飪時應小心，要留心爐火，提防食物燒焦或滾瀉。不可將盛有油脂或食油的鍋置於火爐不顧。如果在煮食途中需要外出，緊記先要熄滅爐火。 離家前或就寢前，應小心檢查廚房，確保煤氣或石油氣掣關好，電飯煲及電爐的電源截斷。 熨衣服切勿插著熨斗走開，此舉往往會引致衣服燒焦而著火，尤其是木造及用布襯料熨板更燃燒。 睡房 切勿在床上吸煙，因為可能會燒著床褥而釀成火災。 切勿將暖爐置近床，沙發椅子；切勿將衣服置於火爐上烘乾，同時應將暖爐穩固置於不會被打翻的安全地方。 不要使用安全有問題的電器。 大廈通道 香燭及冥鏹應放置於金屬器皿內焚燒及遠離易燃物品，如廢紙及紙盒等。必須用水完全澆熄友燼，始可傾倒。 無論何時都應保持防煙廊的自掩門關閉。 樓梯應保持暢通無阻，切勿堆置雜物或易燃物品。時常緊記樓梯方位，在火警發生時，利用樓梯逃生。 發生火警時應採取的行動 根據消防處資料，每一宗火警情況都不相同，但當聽到火警警報響起或發現火警時，必須迅速行動，尤其應採取措施，以免吸入濃煙，因為大多數的人是因為吸入濃煙而致命。以下節錄由消防處提供的有關資料，以供教師參考。 若居住的單位失火 保持鎮定。 呼喚單位內所有人離開。 離開時關上所有門。 啟動住所樓層的火警警報，並高呼“火警”。 使用最接近的樓梯離開大廈。 離開時切勿費時取回貴重物品。 抵達安全地點時，致電“999”或鄰近的消防局。 在安全的地點會合消防員，並告知他們有關情況。 當聽到火警警報 留下或離開……由自已決定。 多數情況下，盡快離開大廈是最佳的做法。但某些情況下，不可能離開並要留在住所內。無論是何種情況，都必須迅速行動。不管決定留下或離開，均應採取保護措施，以免吸入濃煙。  (3) 若決定離開大廈 檢查居住單位的大門。若有煙由門罅隙滲入屋內，不若仍有濃煙滲進屋中： 致電“999”通知消防處你被困的位置並走往最沒有煙的房間，關上門並以膠紙及毛巾密封罅隙。打開窗戶讓新鮮空氣進入室內。 在露台或窗戶上懸掛被單，向救援人員顯示你的位置。 盡量靠近地面，因為地面的空氣較清新。 聽從當局的指示。 本節目的教學要點如下： 燃燒是需要空氣中的氧氣，並且會放出二氧化碳。 把燃燒中的物件與空氣隔開是滅火的一種方法。 介紹在家居應有的防火措施及萬一失火時應採取的行動。 活動建議 (以下各項活動，祇提供給教師作為參考之用，教師可按學生的學習能力及興趣，學校的學習環境及教學時間自行選用。) 廣播前的準備 教師可向學生提問下列問題： 燃燒需要甚麼條件? 燃燒會得出甚麼產品? 讓學生自由發表，以引起他們對節目的興趣，不必給予答案，然後著他們留心觀看節目。 廣播後的活動 教師可著學生在圖書上搜集一些關