薰衣草(花卉概论篇).pdfVIP

08级 园艺系 果树班 李怡（0802044102） 薰衣草 摘要:薰衣草是世界最流行的一种名贵的天然香料植物，有“香草女王”的美誉； 薰衣草主要栽培于法国、意大利、英国、保加利亚等国家，原产于欧洲南部地 中海地区和阿尔卑斯山南麓；举世著名的薰衣草产地有两个，一是位于法国东 南部的普罗旺斯，另一是日本北海道的富良野。我国新疆的天山北麓与法国的 普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地， 是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已入世界八大知名品种之一。该植物除了 具有极高的观赏价值外，还在食品、饮料、保健、美容等领域有着广泛的商业 价值。已加工名贵的薰衣草产品系列投入市场，有薰衣草精油，干花穗粒、干 花枝（束）、干叶。其销售渠道十分广阔，已渗透到各个生活领域；经考证以 前这是欧洲贵族才能享受的极品。 关键词::形态特征 生长习性 繁殖 栽培管理 应用价值:: 一、形态特征及分类 1. 1. 11..形态特征 【标准名称】薰衣草Lavandula L.（Lavender） 【 别 名 】香水植物，灵香草、香草、黄香草、爱情草、拉文达香草、 菜薰衣草 【 科 属 】唇形科 薰衣草属 【 原产地 】原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南 部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫，现美国的田纳 西州，日本的北海道也有大量种植。 我国现也有许多薰衣草田，其中新疆的天山北麓与法国普罗旺斯 地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地， 是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。 【形态特征】薰衣草是多年生草本或小矮灌木，丛生，多分枝，常见的 为直立生长，株高可达1m。花朵颜色有有蓝色、深紫色、粉红色、 白色等，常见的为紫蓝色，花期6-8 月。全株略带木头甜味的清淡香 气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺。 2. 2. 22..分类： 薰衣草全世界原生种共有28 种，普罗旺斯的薰衣草主要分为3 类 ⑴原生薰衣草：又称英国薰衣草，品质最佳，多被用来制造高级香水及 香料，叶子较细、花穗较短。 ⑵长穗薰衣草：又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。 ⑶混种薰衣草：是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内 的薰衣草大多是这种。 薰衣草又分 2 个品种，是English lavender 和French lavender.不过并 不是生长在哪里就叫什么．生长在法国普罗旺斯的薰衣草恰恰就是English 1 lavender ，既耐寒性薰衣草． 介绍几种常见的薰衣草： ⑴狭叶薰衣草：又称英国薰衣草，原产于地中海地区；常绿灌木或亚灌木；穗 状花序顶生，密集，长 8cm，花淡紫至深紫色，芳香；花期在每年的春末至夏 末；叶片对生，线形灰绿色，长 5cm 叶缘反卷。 ⑵齿叶薰衣草：又称法国薰衣草，原产于地中海地区、阿拉伯岛、法国南部； 常绿灌木或亚灌木；短穗状聚伞花序顶生，密集，长 5cm，花蓝色，顶端有紫 色花苞片，芳香；花期在每年的春末至夏末；线形或长圆形，深绿色，长 3-4cm 叶缘具细齿。 ⑶羽叶薰衣草：原产于加纳利亚，株高 30-60cm，全株披白色茸毛；叶对生， 二回羽状复叶，冬至春季开花，穗状花序顶生，花茎细长，小花多聚生紫蓝色。 二、历史渊源 在古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯（Nardus），有时也简称为纳德（Nard），这个名 称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。 在古罗马时代，薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时 一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣 草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。 在黑死病肆虐的时代，法国格拉斯制作手套的工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，许 多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个故事也许有些真实性，因为鼠疫病菌是经由跳蚤传