[医学]生物与化学考试大纲广东医学院.docVIP

生物化学教学大纲 课程简介 学时分配 教学大纲 教学计划 教学进度 实验指导 参考资料 教学论坛 教学大纲 《生物化学与分子生物学》 （供五年制临床医学、预防医学、口腔医学、法医学、医学检验、麻醉、医学影像等本科专业使用） 目录： 前 言 第一部分 生物化学 第1章 绪 论 第2章 蛋白质的结构与功能 第4章 酶 第5章 维生素 第6章 生物氧化 第7章 糖代谢 第8章 脂类代谢 第9章 氨基酸代谢 第11章 物质代谢的联系与调节 第18章 血液的生物化学 第19章 肝的生物化学 第二部分 分子生物学 第3章 核酸的结构与功能 第10章 核苷酸代谢 第12章 DNA的生物合成 第13章 RNA的生物合成 第14章 蛋白质的生物合成（翻译） 第15章 基因表达调控 第20章 重组DNA技术 第21章 常用分子生物学技术原理及其应用 第23章 基因组学与蛋白质组学 第16章 细胞信息转导 I 前 言 生物化学与分子生物学是研究生命化学的科学，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节、及其在生命活动中的作用。由于生物化学与分子生物学越来越多地成为生命科学的共同语言，当今生物化学与分子生物学已成为生命科学领域的前沿学科。生物化学与分子生物学的教学任务主要是介绍生物化学与分子生物学的基本知识，以及某些与医学相关的生物化学进展，包括生物大分子的结构与功能（蛋白质、核酸、酶），物质代谢及其调节（糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）；基因信息的传递（DNA复制、RNA转录、蛋白质生物合成、基因表达调控、重组DNA与基因工程）；相关的专题知识（细胞信息转导，血液的生物化学，肝的生物化学，维生素与微量元素，常用分子生物学技术的原理及其应用，基因组学与医学）。 本大纲适合于五年制临床医学、口腔、医学检验、影像、麻醉等专业使用，现将大纲使用中有关问题说明如下： 一 本大纲配套使用的教材为全国高等医学院校规划教材《生物化学》（案例版）第1版（刘新光主编）。 二 本大纲内容按“掌握、熟悉、了解”三级要求学习及掌握。其中，考试内容中“掌握”占70%左右；“熟悉、了解”的内容占30%左右。“掌握”部分要求理解透彻，包括有关概念及其研究进展等内容细节，并能运用其理论及概念于相关学科的学习及今后的临床及科研工作；“熟悉”部分要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用；“了解”部分要求能对其中的概念有一定认识，对相关内容有所了解。 三 总教学参考学时为125学时，理论与实验比值约为2:1，即讲授理论学时为85学时（第一部分为生物化学部分，48学时；第二部分为分子生物学部分，37学时），实验学时为40学时。 II 正 文 第一部分 生物化学 第1章 绪 论 熟悉“生物化学”的概念及其与“分子生物学”的关系。了解生物化学的发展简史、当代生物化学研究的主要内容及生物化学与医学的紧密联系。熟悉本教材的主要内容及讲授安排。 第2章 蛋白质的结构与功能 学习内容： 一、蛋白质的分子组成 1．氨基酸的结构与分类 各类氨基酸的结构、重要理化性质 2．肽键与肽链 肽键、肽及氨基酸残基的概念、一些重要生物活性肽 3．蛋白质的分类 二、蛋白质的分子结构 1．蛋白质一级结构概念 概念及重要性 2．蛋白质二级结构概念 肽单元、α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲、模体、侧链对二级结构形成的影响 3．蛋白质三级结构概念 结构域、分子伴侣 4．蛋白质四级结构概念 三、蛋白质结构与功能的关系 1．蛋白质一级结构与功能关系 一级结构是空间构象的基础、一级结构与功能的关系 2．蛋白质空间结构与功能关系 肌红蛋白和血红蛋白分子结构、变构效应、构象改变与疾病 四、蛋白质的理化性质及分离纯化 1．蛋白质的理化性质 两性电离、胶体性质、变性、沉淀和凝固、紫外吸收、呈色反应：茚三酮反应、双缩脲反应 2．蛋白质的分离纯化 透析及超滤法、丙酮沉淀、盐析及免疫沉淀、电泳、层析、超速离心 3．蛋白质氨基酸序列分析 基本方法及步骤 学习要求： 一、掌握蛋白质的基本组成单位——20种L-α-氨基酸，氨基酸的通式与结构特点，熟悉氨基酸分类。掌握氨基酸的两性解离和紫外吸收性质。掌握肽键、肽及氨基酸残基的概念。了解生物活性肽，蛋白质的分类。 二、掌握蛋白质的分子结构，包括肽单元、肽平面及一级、二级结构（α-螺旋、β-折叠），三级、四级结构（亚基）概念和维持键。掌握模体、结构域和分子伴侣概念。熟悉β-转角和无规则卷曲结构。了解侧链对二级结构形成的影 响。 三、熟悉蛋白质各级结构与功能关系。熟悉血红蛋白的分子结构，血红蛋白空间结构与运氧功能关系。掌握协同效应、别构效应的概念。了解蛋白质一级结构与物种进化的关系，