[农学]第10章 饲料配合.pptVIP

第九章 配合饲料的配方设计 主要内容 1. 概述 2. 配合饲料的概念、种类及配制原则 3. 配合饲料配方设计基本方法 目的要求 1. 掌握配合饲料的概念、种类和设计原则 2. 熟悉运用配合饲料产品设计的计算方法 一、概述 适宜的饲料配方是经济高效地开展畜牧生产的基础 肉鸡试验日粮的组成及营养水平 一、概述 配方设计的成功取决于 对动物的营养需要量的理解和掌握 对饲料原料的营养特性的理解和掌握 （NRC，1998） 一. 常见配合饲料的种类 　l、全价/配合饲料(complete ration)：是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等，按规定的饲养标准配比而成的、营养全面而平衡的饲料。这类饲料可以直接喂畜禽。 2、浓缩饲料(concentration)：由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按一定比例混合而成 浓缩饲料不能直接饲喂，而要按说明加入玉米或其他能量饲料后方可饲喂。 3、预混料/预混合饲料(premix)：是一种或多种微量的添加剂原料和载体及稀释剂一起拌合均匀的混合物。微量成分经预混合后，有利于在大量饲料中均匀分布。 - 不能直接用来喂畜禽。 - 预混料多由专门工厂生产，一般比配合饲料的生产更加精细和严格，产品的配比更准确，混合更均匀。 4、精料混合料：用于牛羊等反刍家畜草料中不足的营养成分的一种补充精料，主要由能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料组成。可以直接饲喂。 二. 各类饲料的关系 －全价日粮：日粮中营养物质的种类、数量及相互比例都能满足畜禽营养需要 －浓缩饲料：在全价饲料中，去掉能量饲料后的配合饲料 －预混合饲料：在浓缩饲料中除去蛋白质饲料，所生产的配合饲料 第一节 配合饲料的概念、种类及配制原则 三、配合饲料产品设计的原则： 1、营养性： 2.经济性 配方设计应以获得最大经济效益为目的，不应一味追求高生产性能。 3.安全性 a.对动物本身的健康无害 b.对动物产品没有不良影响 第一节 配合饲料的概念、种类及配制原则 4.可操作性 不能脱离生产实际 5.市场性 明确产品的定位 6.合法性 应符合国家有关规定 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第二节 配合饲料配方设计基本方法 1、手工计算 （1） 皮尔逊正方形法(交叉法) （2） 代数法 （3） 试差法 2、计算机计算法 （1） 试差法 （2） Excel线性规划 （3） 配方软件 第二节 配合饲料配方设计基本方法 1、 皮尔逊正方形法 （1） 适用条件 - 原料种类不多， 营养指标要求较少时 - 特别是用户购买了蛋白质浓缩料，只需要用能量原料配合成全价料时 第二节 配合饲料配方设计基本方法 1、皮尔逊正方形法（Pearson Square） （2） 用两种原料配合 例: 用玉米和某品牌浓缩料，为30~60千克的瘦肉型生长肥育猪做一个配方 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第一、查表： - 营养需要量表 30~60kg生长肥育猪日粮CP 14%; DE 12.97MJ/kg - 饲料成分表 玉米：DE: 14.48MJ/kg; CP 8.6% - 浓缩料标签：DE: 12.14 MJ/kg; CP ≥38% 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第二、画一个正方形 - 正方形的对角线中央：要达到的CP - 正方形的左上角：能量饲料的CP - 正方形的左 下角：蛋白质饲料的CP 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第三、顺着两条对角线，分别用大数减小数，所得结果分别写在右下角和右上角 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第四、将两者份数相加，将每种饲料份数除以两者之和，则分别求出了两者的百分数 - 玉米（%）= 第二节 配合饲料配方设计基本方法 第五、验算 DE：该配合饲料的DE水平为： 81.64% × 14.48 + 18.36% × 12.14 = 14.02 MJ/kg 结果发现 - 该配合料中DE超标较多 - 该配方中玉米用量过多，不利于加工 第二节 配合饲料配方设计基本方法 （3） 两种以上原料配合的正方形法