[教育]2011年让健康伴随你.ppt

养生：亦称摄生、卫生、保健。 生命是什么？ 贾兰坡、张世政、殷鸿福等院士在《生命的历程》一书中的界定为： 生命：①表现有应激性的运动； ②以新陈代谢的方式生长和发育； ③能进行“个体”自我复制的繁殖活动； ④以蛋白质和核酸为物质基础进行遗传进化的复杂自然物体。 传统养生的理论基础： 天人合一的整体观 阴阳平衡的动态观 五行生克的辨证观 中医经络的系统观 导引养生的健康观 传统养生的理论基础： 一、 “天人合一”是易学中的一个重要概念，也是传统文化中的一个重要概念。这些年来，学界谈论甚多，在一定范围内，它已经被作为易学甚至整个中国传统文化的核心概念。因此，弄清这个概念的本来含义，对于易学研究和传统文化研究，有着不可替代的重要意义。 传统养生的理论基础： 二 、阴阳：相传天地形成之前，宇宙一片浑沌，盘古开天辟地，将浑沌一分为二，天为阳，地为阴，由此有了阴阳的概念。后来古人根据生产、生活实践和对自然现象长期观察的事实，逐步把太阳、男性、力量、光亮、热等带有向上的、运动积极、肯定的、善意的、热情的属性归为阳，把月亮、女性、软弱、黑暗、冷等带有下沉的、静止的、消极的、否定的、恶意的、冷淡的属性归为阴，并由此总结出一套阴阳相互作用的学说以解析说明世上万事万物的产生和发展。 传统养生的理论基础：太极图 二 、阴阳： 三、五行生克: 1、五行相生的次序是： 木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。互相资生，循环无尽。 三、五行生克: 2、五行相克的次序是： 木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。相互制约，往复无穷。 具体联系到人身来说，中医很早就把“五脏”类比于“五行”，故木、火、土、金、水分别代表着五脏的肝、心、脾、肺、肾。如把前述的五行相生的关系改成五脏相生，则是肝生心、心生脾、脾生肺、肺生肾、肾生肝。如把它联成一个“相生线”，五脏(五行)通过“相生”把人身联成一个整体，使脏腑都具有相关的资生、助长、促进或兴奋的关系。当然，这并不是说“肝生心”就是肝能“真正”将心“生”出来。 传统养生的理论基础： 四、中医经络 传统养生的理论基础： 五、导引 任何人不管工作再忙，学习再紧张，时间再宝贵，都必须抽出一点时间学习和掌握自我保健知识，这是人生的一门必修课。这些保健知识，一学就懂，一用就灵，早学早健康，早学更长寿，把健康和生命牢牢掌握在自己手中。 高超的医疗技术可以减少10%的过早死亡，而健康生活方式不用花多少钱可以减少70%的过早死亡。也就是说，大多数人可以通过自我保健达到健康的目的。 取决于你对健康的观念。不同的观念就决定了 对健康的四种态度： 聪明的人，主动健康，投资健康，健康就会增值； 明白的人，关注健康，储蓄健康，健康就会保值； 无知的人，漠视健康，随心所欲，健康就会贬值； 糊涂的人，透支健康，提前死亡，生命就会缩水。 3份高蛋白 鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉不少于50克。 3—4份就好，不多不少。 一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者2两豆腐，或者2两鱼虾，或者3两鸡或鸭，或者0.5两黄豆。 “粗、细搭配、清淡、七八分饱” 在摄入的食物中要粗细搭配，进行互补，一个星期吃三、四次粗粮、玉米、红薯、小米等，这些粗粮搭配营养最合适。 在摄入的食物中还要注意吃的要清淡，食物最好不甜不咸，每天摄入6—7克盐就合适。 特别注意的问题 还有一个很重要的问题就是吃饭七、八成饱。 中医有句老话“若要身体安，三分饥和寒”很有道理。 国际上规定：吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多，若吃10成饱，那2成等于浪费。 科学合理的搭配比例为：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。 专家寄语 古今中外延年益寿办法不下几百种，但是都无效，真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，叫“低热量膳食”，说白了就是七八分饱。 美国有个很著名的专家来中国讲学送两句最重要的话给大家，他认为比一切药物都好。 第一、吃饭七八分饱 第二、上楼走路慢跑 专家寄语 吃水果的最佳时间是饭前1小时，因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。 “白”燕麦粉、燕麦片、荞麦 燕麦能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。 荞麦是“三降”食物，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌。 燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大