【成才之路】2015春季高中化学人教版选修5同步课件：第3章 第1节 第1课时《醇》.doc

【成才之路】2015春季高中化学人教版选修5同步课件：第3章 第1节 第1课时《醇》 成才之路成才之路 · 化学化学人教版人教版 · 选修人教版人教版 选修选修5选修5 路漫漫其修远兮 吾将上下而求索路漫漫其修远兮 吾将上下而求索 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第三章第三章第三章第三章烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 第第一第第一节节节节醇醇醇醇酚酚酚酚第三章第三章第三章第三章烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 第第1课时课时第第 课时课时醇醇醇醇第一章第一章第三章第三章烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新知识新知识·导学探究导学探究2新考题新考题·随堂自测随堂自测4新提升新提升·达标作业达标作业5新情境新情境·激趣入题激趣入题1第三章第三章第一节第一节第第1课时课时新思维新思维·名师讲堂名师讲堂3新视点新视点·专家博客专家博客6 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新情境新情境·激趣入题激趣入题第三章第三章第一节第一节第第1课时课时 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 醇和酚是重要的有机化合物，你对它们并不陌生。例如，常用做燃料和饮料的酒精常用做燃料和饮料的酒精(乙醇乙醇)、汽车发动机防冻液中的乙二醇、化妆品中的丙三醇、茶叶中的茶多酚、用于制药皂的苯酚、漂亮漆器上涂的漆酚分别属于醇和酚。一位著名的有机化学家曾说过，假如让一个有机化学家带一位著名的有机化学家曾说过，假如让一个有机化学家带上上10种有机化合物到荒岛独自工作，他一定会选择醇。有了醇，他就能合成出多种多样的有机化合物。那么，在有机化合物的合成中醇为什么会有如此重要的作用？醇和酚都是含有羟基的有机化合物，它们的性质相似吗？基的有机化合物，它们的性质相似吗？醇和酚是重要的有机化合物，你对它们并不陌生。例如，、汽车发动机防冻液中的乙二醇、化妆品中的丙三醇、茶叶中的茶多酚、用于制药皂的苯酚、漂亮漆器上涂的漆酚分别属于醇和酚。第三章第三章第一节第一节第第1课时课时种有机化合物到荒岛独自工作，他一定会选择醇。有了醇，他就能合成出多种多样的有机化合物。那么，在有机化合物的合成中醇为什么会有如此重要的作用？醇和酚都是含有羟 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新知识新知识·导学探究导学探究第三章第三章第一节第一节第第1课时课时 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 ●●新知导学新知导学 1．．醇的定义、分类、命名醇的定义、分类、命名 (1)定义：定义： 醇是羟基与醇是羟基与_______或或__________上的碳原子相连的化合上的碳原子相连的化合苯环侧链苯环侧链物物，，其官能团是羟基其官能团是羟基(－物物其官能团是羟基其官能团是羟基(－OH)。。)烃基烃基第三章第三章第一节第一节第第1课时课时(2)分类分类 CH3CH2OH 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 ②根据羟基所连烃基的种类②根据羟基所连烃基的种类 第三章第三章第一节第一节第第1课时课时 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 (3)命名命名 羟基羟基羟基羟基第三章第三章第一节第一节第第1课时课时 例如：例如：命名为命名为___________________。3－甲基－－甲基－2－戊醇。－戊醇 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 2．醇的物理性质及其递变规律．醇的物理性质及其递变规律(1)沸点沸点①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。其原因是醇分子之间形