畜产废弃物堆肥处理禽畜粪处理之概况与问题禽畜粪处理之概况与问题.PDF

畜產廢棄物堆肥處理 禽畜糞處理之概況與問題 •國內畜牧生產近 20年來均居農業產值的前幾名， 其中尤以其中尤以養猪及養雞業養猪及養雞業最具規模最具規模 。 • 依據台灣農業統計年報依據台灣農業統計年報 ，台灣地區在養猪隻數台灣地區在養猪隻數 達7,068,621頭，雞 109,633,000隻，牛 134,793頭 • 家畜禽產生的糞尿等廢棄物相當可觀 授課教師：林凱隆 教授 • 若不妥善處理，就會造成農業生產環境的污染， 國立宜蘭大學環境工程系 並可能導致病原滋生等重大影響 。 禽畜糞處理之概況與問題 台灣地區禽畜糞處理之概況與問題台灣地區禽畜糞處理之概況與問題 (一)養猪業 ‧‧養猪場對於猪糞尿處理養猪場對於猪糞尿處理 ，，除部份小養猪戶因養猪數量不多除部份小養猪戶因養猪數量不多 ，，或有魚池及大面或有魚池及大面 ((二))養牛業 積農田，採農漁牧綜合經營，大部份 大養猪場為符合環保標準，均設置猪糞 尿處理設施， • 台灣養牛主要以乳牛為主，一般以清水沖洗牛床，牛糞以 ‧處理方法處理方法 ：「固液分離固液分離 」」 、「厭氣處理厭氣處理 」」與與 「好氣處理好氣處理」」 。 鏟裝機集中後出售 ‧固液分離：主要係將猪糞中固形物分離，降低廢水中之有機物，處理方式包 • 過去政府推廣牛糞尿處理，除將沖洗乳房及畜舍之廢水以 括人工撿糞、刮糞式畜舍、猪糞分離床、固液分離機等 廢水處理設備處理外，牛糞尿因含草料多，流動性差，並 厭氣處理厭氣處理 ：缺氧處理缺氧處理 ，猪糞尿廢水中有機物被微生物分解酸敗腐化消耗氧氣猪糞尿廢水中有機物被微生物分解酸敗腐化消耗氧氣 ， ‧ 不利於廢水處理不利於廢水處理 ，， 因缺氧形成厭氣狀態，處理設施包括厭氣塘、厭氣槽、厭氣塔等 ‧好氣處理 ：即供氧處理，將大量空氣打入猪糞尿廢水中，水中溶氧充足，好 • 推廣採用粗糠、蔗渣、木屑等當墊料吸附牛糞尿，而後由 氣菌種大量繁殖，有機物被微生物分解， 處理方式包括水車式供氧、曝氣機 農家以堆肥舍堆積進行厭氣醱酵，再利用鏟裝機翻堆一段 供氧供氧 、生物旋轉盤供氧等生物旋轉盤供氧等 。 時間時間 ，自然醱酵後回歸自有牧草地及鄰近農田使用自然醱酵後回歸自有牧草地及鄰近農田使用 。 • 牛糞與墊料混合，質地疏鬆孔隙大，通氣性較佳，如堆積 ‧猪糞經大量水沖洗再固液分離，分離後所剩之糞渣，大部分為未消化之飼料 高度適當 ，充分翻堆使充分醱酵分解後再使用 ，牛糞中大 顆粒顆粒 ，如玉米粒如玉米粒 、麥皮麥皮 、