[临床医学]茎1.ppt

绿色植物的营养器官 ——茎的形态结构与功能 茎的类型 主茎是由种子中的胚芽发育而来的。 侧枝是由种子中的侧芽发育而来的。 茎 由芽发育而成 茎是从哪里来的？你是否想过树为什么会长高？长粗？植物的茎是从哪一部分发育来的？树一般有侧枝，那么侧枝又是如何产生的呢？ 芽的类型 (2)按芽所形成的器官性质分为：叶芽、花芽和混合芽 (1)按芽在茎上的位置不同分为：顶芽和侧芽 茎的特征：有节和节间；上可长有叶、芽、花、果实等器官。 茎尖结构 茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长和分化，使茎不断伸长。 顶端优势 具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制； 将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长。 顶端优势 学以致用 如果你是一位园林工作者，那么你将如何把顶端优势这一现象利用在工作中？ 应用:果树整枝修剪，茶树摘心，棉花打顶。 为什么树木的茎特别粗大而且坚硬？为什么水稻、麦、玉米的茎却又十分细小和柔韧？ 双子叶植物茎的结构和功能 双子叶植物茎的结构和功能 韧皮部 由活细胞上下连接而成，茎里的筛管和根、叶的筛管相连，是运输有机物的通道。 死细胞，细胞壁厚，有弹性，常常组合成束起支持作用。 韧皮部 筛管： 韧皮纤维： 学以致用 人们割裂橡胶树，实际上是切割开了筛管，让有机物流出来的过程。 木质部 死细胞，细胞壁厚，无弹性，有很强的支持力。 木质部 导管： 木纤维： 运输水分和无机盐的通道，与根、叶的导管相连。 形成层 由几层扁平并具有分裂能力的细胞构成。因为向内分裂的细胞比向外分裂的细胞多，所以木质部比韧皮部厚得多。 双子叶植物茎的结构 表皮 皮层 维管组织 髓 韧皮部 木质部 维管形成层 双子叶植物 茎的结构 ：内有筛管，输导有机物 ：内有导管，输导水和无机盐 ：不断分裂出新细胞，使 茎变粗 注意：导管是由死细胞组成，筛管是由活细胞组成 单子叶植物茎的结构 单、双子叶茎的比较 双子叶植物 （木本植物） 单子叶物 （草本植物） 维管束组成 维管束排列 茎的加粗 韧皮部 木质部 散生在薄壁 　细胞中 长成后一般不能逐年加粗 韧皮部 形成层 木质部 呈筒状 可以逐年加粗 想一想 草本植物和木本植物都有年轮吗？ 茎的作用 运输（运输营养物质） 支撑 贮藏和繁殖 想一想 1.茎运输哪些营养物质？ 2.通过什么运输？ 水、无机盐和有机物。 通过导管运输水和无机盐， 通过筛管运输有机物。 正常的茎——直立茎 变态茎 如何识别变态茎和变态根 茎的共同特征：有节、变态叶、芽 小结 1、茎的生长主要通过茎尖分生区的细胞不断分裂、生长和分化，使茎不断伸长。 2、茎的变粗是形成层细胞能不断地向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部。 3、茎内有维管组织、导管和筛管，所以茎的主要功能是输送。 小结 小试牛刀 1、茎具有运输功能，能够运输（　　） A、水、无机盐、CO2　 B、水、有机物、氧气 C、水、无机盐、有机物　 D、水、有机物、CO2 2、在植物的茎上可能着生的器官（　　） A、只有叶 B、叶和芽 C、叶、芽、花和果实 D、叶、芽、花、果实和根 3、单子叶草本植物中，起支撑作用的是（　　） A、机械组织 B、韧皮部 C、木质部 D、表皮 C D C 小试牛刀 4、要想植物体多生分枝可能的作法是（　　） A.摘去顶芽，保留侧芽 B.摘去侧芽，保留顶芽 C.摘去顶芽和侧芽 5、双子叶植物茎中，死细胞最多的部位是（　　） A、树皮 B、形成层 C、木质部 D、髓 6、下列植物具有地下茎的是（　　） A、番薯 B、马铃薯 C、胡萝卜 D、大丽花 A B C Thank you 运输营养物质