婴幼儿生活照料演示文稿.pptVIP

工作内容与方法 * 不同月龄婴幼儿一日作息安排 * 7-12个月婴儿的一日作息安排参考 * 13-18个月幼儿的一日作息安排参考 * 19-24个月幼儿的一日作息安排参考 * 土豆泥 把土豆洗净削皮后放入锅内煮或蒸 煮熟后用勺子背将其碾成泥状，在加入牛奶，搅拌后煮至粘稠状 * 青菜泥 将适量青菜叶子洗净，加入沸水内煮约1-2分钟 取出菜叶用粉碎机或在铜丝网上研磨，滤出菜泥 * 鲜红薯泥 将红薯洗净后去皮，切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟，烂熟后加入白糖少许，稍煮即可 * 蛋黄土豆泥 蛋黄煮熟后捣碎过滤，把切碎的土豆煮软捣碎 加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上稍微加热即可。 * 蛋黄羹 生蛋黄1个加水1-2倍，打成蛋汁 置于刚冒气的蒸锅中，微火蒸10分钟即可 起锅前用筷子拨一下，看蛋羹内部是否已成形。若尚未完全凝固，可再蒸2-3分钟即可 注意： 忌大火猛蒸，会起泡 * 全蛋羹 生鸡蛋1个加1倍水，打成蛋汁，微火蒸约10分钟 小贴士： 待婴儿适应后可以在做蛋羹前加入香菇末、菜末、鱼泥、碎豆腐、虾末等适合相应年龄段婴幼儿的食物1-2种，通过这些变化来让婴幼儿保持对蛋羹的喜好。 * 不同月龄婴幼儿一日膳食安排 0-3个月提倡纯母乳喂养，按需哺乳。只有当母乳不足时，才适当补充配方奶。 4个月起可添加辅食 * 4-6个月一日膳食 * 7-12个月一日膳食 * 13-18个月一日膳食 * 19-24个月一日膳食 * 25-36个月一日膳食 * 注意： 蔬菜不能代替水果，水果汁不能代替水果。 你糊状食物是婴儿的必要食物，不是辅助食品 夏天婴幼儿的消化功能减弱，要循序渐进地增加新的品种 提供食品不要以成人是否喜欢吃为标准 * 第二节婴幼儿作息安排与习惯培养 * 学习目标 了解婴幼儿的生理特点 掌握合理安排不同月龄婴幼儿的生活内容 掌握培养婴幼儿饮食、睡眠、大小便习惯的训练方法 掌握辅助婴幼儿进餐 掌握婴幼儿按时入睡、使用餐具、使用便器的训练方法 * 相关知识 * 合理作息与婴幼儿生长发育的关系 1、睡眠有利于婴幼儿脑细胞的发育 2、睡眠有利于婴幼儿身高的增长 3、保护婴幼儿神经系统的正常发育 * 睡眠是人体精神和体力恢复的必要条件 睡眠对婴幼儿的健康成长、智力及思维能力的正常发育是极为重要的。 * 睡眠不足 烦躁不安 食欲不振 体重不长 抵抗力下降 易生病 * * 遗传 身高 的增长 营养 生长激素 锻炼 生长激素 * 觉醒时分泌减少 睡眠时分泌明显升高 充分睡眠能够促进婴幼儿身高的增长 生长激素 促进骨骼、肌肉、结缔组织和内脏的生长 促进新陈代谢 22:00至凌晨是分泌高峰 深睡一小时后才能达到最佳 10岁以下儿童20:00睡觉最为适宜 * 安排一日作息的要点及注意事项 坚持按时进餐、睡眠、活动 合理安排饮食，保证营养促进生长发育，合理作息保护消化系统 注意睡眠安全，观察睡眠状态。 根据婴幼儿的不同月龄生理特点进行安排。 根据季节特点，冬季早睡；夏季晚些，午睡适当延长 动静结合、脑体结合、室内外结合 * 不同年龄婴幼儿的睡眠次数和时间对照表 * 注意：作息不要随意更改，以满足婴幼儿生长需要 良好饮食习惯的培养及注意事项 新生儿按需喂养 婴幼儿按时进食 * 婴幼儿 细化系统功能未发育成熟 消化能力弱 胃的容量小 生长发育迅速 每日需要营养的量较多 * 注意事项 进食环境不要太嘈杂，以免影响进食情绪 进食最好一次性喂饱，一次时间不要太长 不要让婴幼儿含着嘴玩 进食位置要固定，不要边走路边进食 * 训练婴幼儿使用餐具要点及注意事项 * 使用餐具可增加其食欲，锻炼动手能力 喝配方奶时自己抱奶瓶 10个月左右用杯子 1岁半自己捧杯子喝 1岁左右教婴幼儿自己吃饭 * 注意 进食前应先给婴幼儿洗手 餐具要安全、无毒、小巧不易摔碎 教婴幼儿吃饭时要看好婴幼儿，以免发生意外，特别是训练用筷子上 * 婴幼儿良好睡眠习惯的培养 良好的睡眠习惯是保证婴幼儿足够睡眠的前提 睡眠利于消除疲劳，利于脑细胞的发育 睡眠有利于婴幼儿的生长发育 * 婴幼儿良好“二便”习惯的培养 了解婴幼儿大小便的规律，培养婴幼儿定时大便，自己主动坐盆的良好习惯 帮助婴幼儿建立自信心 帮助婴幼儿建立健康的行为和生活方式 大脑建立一系列条件反射，提高机体的工作效率，以保证各器官良好的工作和休息 * 婴幼儿生活照料 * 第一节 婴幼儿食品制作 * 一、学习目标 1、了解婴幼儿食品制作 2、了解一日膳食安排的知识与方法 * 二、相关知识 * 1、食物品种的选择 1周岁前：以奶为主。 4-6个月开始逐步合理添加辅食，尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品（可添加少量食用油）。 * 1周岁后：以谷类为主食。 以米、面为主