营养常识演示文稿.pptVIP

* 2000年，世界卫生组织（WHO）宣布了人的健康标准 ◇ 有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作 的压力而不感到过分紧张 ???◇ 处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。??? ◇ 善于休息，睡眠良好。??? ◇ 应变能力强，能适应环境的各种变化。??? ◇ 能抵抗一般性感冒和传染病。??? ◇ 体重得当，身体匀称；站立时头、肩、臂、位置协调。??? ◇ 眼睛明亮，反应敏感，眼睑不发炎。??? ◇ 牙齿清洁，无空洞，无痛感，齿龈颜色正常，无出血现象。??? ◇ 头发有光泽，无头屑。??? ◇ 肌肉、皮肤有弹性，走路轻松 你 有 均 衡 的 膳 食 习 惯 吗 ? 下 图 是 饮 食 金 字 塔 ， 试 核 对 图 中 的 指 引 是 否 和 自 己 日 常 的 进 食 分 量 相 似 ? ? 第四层：五谷类如淀粉质食物、米、小 麦等  原因： 这类食物是人类每日热能的主要来源，所以应作为三餐的主食，可以为身体提供碳水化合物，支持日常的体能和身体运作。 第三层：蔬菜、水果 原因： 每天都要吃大量蔬菜和水果，补充维他命和矿物质，同时吸收纤维素以帮助消化。 第二层：乳类、肉类、大豆类等 原因： 这类食物能为身体提供充足的蛋白质，但要适可而止，过量吸收对身体有害无益。 第一层：各种调味类如糖、油、盐等  原因： 身体对于以上食物的摄取量，必须严密地控制，因为摄取过量，容易引起各种常见疾病例如糖尿病、心脏病和血压高等。 吃最多的食物是五谷和谷类制品 多吃新鲜的蔬菜和水果 吃适量的肉类、家禽、鱼、蛋、坚果和干豆、 牛奶及乳类制品 少吃油、糖和盐 营养平衡并不难  1、每天喝牛奶1-2杯，可提供大量的蛋白质、钙和维生素B、维生素A、D等，是美容健身的秘诀之一 2、每天吃蔬菜500克，其中绿色蔬菜250克，如芥兰、西兰花、碗豆苗、小白菜等，它们含有丰富的膳食纤维、胡罗卜素、维C、钙、 营养平衡并不难 3、每天吃主食品300克。其中最好有一种粗粮如燕麦、玉米、甘薯、豆子等。它们含有丰富的膳食纤维和维生素B，可以提高淀粉分解速度，并清除体内垃圾。 4、每天吃瘦肉或鱼100克，鸡蛋一个，加上一些豆制品，这样可以满足人体对蛋白质的需要。 5、每天吃一个苹果或橙，或是250克葡萄、柚子、草莓、奇异果等，它们有丰富的维生素C，以及钾、钠、钙等矿物质，使你活力充沛 *