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[经管营销]第7章库存管理_生产运作管理
第7章 库存管理Inventory Management 第1节 引言 1.1 企业物流与库存 1.2 库存的含义(INVENTORY) 库存是一个企业储存的起来的物质资源,目的是用于更有价值的生产和销售活动。 库存的分类 原材料(Raw material ) 在制品(Work-in-Process (WIP)) 产成品(Finished Goods ) 备品备件及办公耗材(MRO) 库存物品本身不是不好的事物,但是它的存在可能是其它问题的表征。 库存: 概念 库存是任何形式运作管理的关键要素 不同的观点 资产 (会计) 浪费 (JIT) 客户服务所必需的 (营销) 管理混乱的根源 (运作层) 企业最大的资金投入领域之一 采购库存的成本 流程控制库存的成本 存储的成本 变质损坏的成本 库存 – 混乱的根源 为了得到库存, 企业必须生产出在某一期间超出消费所需要的产品. 为何有库存? 非本意活动所造成的结果 预测误差, 废料, 机器故障,订单的改变 有目的活动造成的结果 库存成本 缺货成本 维持库存的成本 物质价值, 利息, 盗窃, 物料搬运成本 不建立库存的成本 缺货机会损失, 采购(调整)成本, 非均衡生产, 对车间出现问题反应敏感。 为何需要库存? 传统的观点 为了提供和维持良好的客户服务 为了使生产过程中的物流更加平顺 为了抵御供需中的不确定性 为了资源的合理利用 新的观点 库存 – 不能管理产生变化的根源的代价 剩余物的状态 库存的地点 一个相对较新的话题 在供应链的什么地方设置库存 多种布置方法 供应商处 本企业 仓储中心 客户处 设置在物流系统内 1.3 库存控制的目标(Objectives of Inventory Control) 以上介绍了库存的功能,但注意这只是从其有利的一面说的。为了保证企业正常经营活动,库存是必要的,但同时库存又占用了大量的资金。怎样即保证经营活动的正常进行,又使流动资金的占用达到最小,是管理人员关注的问题。库存控制的目标就是防止超储和缺货。 库存决策 订货数量? 以何种形式订货? 在供应链何处设置库存? 客户服务水平如何? 库存周转的变化 库存周转率 = 年销售收入/平均库存水平 美国: 库存周转速度从1995到1998提高了30%. 库存周转速度从1998到2000提高了27%. 到2000年时,总的库存周转次数在近五年内从每年8.0次增加到每年13次. 库存周转率 库存降低的主要因素 高层管理者重视库存降低的工作 (19%) 减少仓储中的SKU数量 (10%) 改进了预测技术 (7%) 使用更先进的库存管理软件(6%) 注重供应链中合作成员间的协调 (6%) 其他 库存周转率提高的主要因素 采用了更好的库存管理软件(16.2%) 减少了订货提前期 (15%) 提高了预测准确性 (10.7%) 供应链管理(SCM)原理的应用 (9.6%) 更加关注库存管理 (6.6%) 减少了SKU (5.1%) 其他 第2节 库存控制问题分类 2.1 单周期与多周期库存 单周期库存:库存物品不能重复订货 多周期库存:库存物品可以重复订货 ? 2.2 独立需求与相关需求库存 独立需求库存:库存管理对象是具有独立需求属性的物品 相关需求库存:库存管理对象是具有相关需求属性的物品 2.3 确定型与随机型库存 确定型库存:库存问题的参数是确定的 随机型库存:库存问题的参数是随机变量 第3节 经济订货(生产)批量 3.1 基本经济订货批量问题 订货批量是指消耗一次订货费用一次采购某种产品的数量。经济订货批量(Economic Order Quantity, 简称EOQ),就是按照库存总费用最小的原则确定出的订货批量, 这种确定订货批量的方法就称为经济订货批量法. 基本经济订货批量问题是库存管理中最简单、但却是最重要的一个内容,它揭示了许多库存决策方面的本质。 1、 基本经济订货批量问题是在以下假设进行讨论的: 1)、需求是已知的常数,即需求是均匀的; 2)、不允许发生缺货; 3)、订货提前期是已知的,且为常数; 4)、交货提前期为零,即瞬时交货; 5)、产品成本不随批量而变化(没有数量折扣)。 2、库存费用分析 存储费用(Holding cost or carrying cost) 物品存放在库房里引起的费用。如物品资金占用的利息、保管员的工资福利、库房租金、保险费、水电费等等。 设:C----单位产品成本(价格),元/件 D----年需求量;
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