成都春天美居酒店消防培训课件资料.pptVIP

春天美居酒店消火栓 酒店灭火器柜（疏散毛巾，水） 常闭式防火门 消防水泵房 消防水泵房 正压送风系统 正压送风系统 消防专用电话（直连消防监控室） 前厅防火 前厅工作人员要随时注意、发现并制止宾客将易燃易爆物品、枪支弹药、化学剧毒，放射性物质带进饭店区域，如宾客不听劝阻，应立即报告值班经理和安全部。 要随时注意宾客扔掉的烟头、火柴棒，发现后应急时处理。 所有人员必须会使用灭火器材，熟记 就近灭火器材的存放位置，并做好保养和监护工作，发现有人挪动立即制止并报酒店安全部。 不准堆放废纸、杂物，严禁在行李寄存处休息。 发生火警后要对客人进行安抚，稳定客人的情绪防止出现混乱。 发生火情时，要及时报警并采取应急措施。 电话总机防火 工作间严禁明火作业，不准存放易燃易爆和与本机房无关的物品，无关人员严禁入内。 严禁使用汽油、酒精清洗机件。 室内电器设备要有专人负责，定期检查维修各种电源插板，并要有明显标志。 值班人员要坚守岗位，精神集中， 　　 不得擅离职守，要不断注意各种设备机件的运转情况，发现异常及时处理。 保持室内清洁、走道畅通，灭火器材存放位置不得随意挪动。 机房工作人员必须熟练掌握消防器材的使用方法，懂得初期火灾的扑救。 商务中心防火 电传、打字、复印室内严禁吸烟，并用中、英文制作标牌贴出提示客人。 室内工作人员要及时清理电传纸条等可燃物品，使用电器设备不得超负荷，接头、线路绝缘要良好。 工作人员下班前，要对整个房间进行检查。关闭电源、门、窗后方可离开。 发生火情时，应熟悉灭火器材的存放位置和使用方法，协助客人疏散到安全地带 餐厅防火 在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内 餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。　　 餐厅要对各种电器设备经常注意检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时通知电工进行检修处理。 工作人员要学会使用所备灭火器材，保持器材清洁，出现火情时按指令疏散客人并积极参加扑救。 要认真执行酒店有关防火规章制度。 电脑房防火 机房内禁止明火作业，严禁存放易燃、易爆和其它与工作无关的物品。 用过的废纸、过期的文件或其它可燃物要及时清理，不允许乱堆乱放，需要烧毁时，应在指定的安全地点进行销毁，并保证现场始终有人看守。 经常检查辖区内防火规范落实情况，定期对设备进行清理、检查和保养。 工作人员应熟悉灭火器材的使用及存放位置，下班前要对所有房间进行安全检查，切断电源、关闭门窗后方可离开。 厨房内防火措施的注意事项 厨房各种电器设备的安装和使用必须符合安全要求，严禁超负荷使用，各种电器绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。 厨房各种电器设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。 厨房在炼油和炸、烘、烤各种食品时，油锅、烤箱内的温度不要过高，油锅驼机内的油不要太满，以防引起火灾。 煤气管道各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。气罐与燃烧器及其他火源的距离不得小于1米。各种灶具及液化石油气灌的维修与保养应 指定专负责。凡是使用煤气，液化石油气的地方都必须制定安全操作规程，建立岗位责任制。 炉灶要保持清洁，排烟罩要定期擦洗，要经常检查设备，管道有无漏气现象。 安装煤气泄漏报警器，以防煤气泄漏。 使用火源时，工作人员不得随意离开炉灶，以防发生意外。 下班前要有专人认真清理炉灶，保证火头全部熄灭，阀门全部关紧后方可离开。 厨房内应配备灭火毯等适当的灭火器材。 员工要熟悉灶台专用灭火器的位置和使用方法。 客房部（制服间，布草间）防火 消防专职人员（工程部）定期对电器设备进行检查，操作人员不能带故障操作，下班后操作人员应负责切断电源，锁好门。 严禁在布面工作台上直接放置电熨斗，要放在不燃材料上。如：砖、石棉等做成的垫底上。人员离开时要将插头拨下。 在操作期间，工作人员严禁离机。 烘干后的棉织品，要进行散热，防止自燃起火。 一旦发现机器设备出现异常情况，要立即停机并报告维修人员，必要时要先要断电源。 酒店内电气设备的消防要求 酒店的电气装置和线路在公共建筑中很复杂，而且不能像仓库那样设计，每个楼面都能集中控制，同时切断一切电源。因此，在消防安全上是个颇为棘手的问题。应注意如下几个方面： 电气线路和设备安装，必须符合低电压电气安装规程的要求。 在吊顶敷设电气线路，应选用铜芯线，并穿金属管，接头必须用接线盒密封。 电气线路的敷设配线应根据负载情况，按不同的使用对象来划分支分回路，以达到局部集中控制又便于检修的原则。但在全部停止营业后，则仍要求做到除必要的夜间照明外，能够分楼层集