北五味子果实中多糖的提取与纯化研究.pdfVIP

鞍 山 师 范 学 院 学 报 J ournal of Anshan Normal University 2002 03 , 4 ( 1) : 58 - 60 北五味子果实中多糖的提取与纯化研究 张兰杰 　　张维华 　　赵珊红 (鞍山师范学院 化学系 ,辽宁 鞍山 114005) 摘 　要 :经提取 、醇析 、Savage 法脱蛋白、脱脂 、脱色 、DEAE 纤维素柱色谱等步骤 ,从北五味子中分离出两种 多糖组分 ,并经紫外光谱 、红外光谱确证纯度. 北五味子中粗多糖含量 6. 1 % ,三次提取率分别为 :55. 6 % , 38. 5 % ,4. 6 % ,Savage 法脱蛋 白粗多糖损失率为 7. 2 % ,北五味子中两种纯多糖含量分别为 0. 387 % ,0. 061 %. 关键词 :北五味子 ;多糖 ;提取 ;红外光谱 ;紫外光谱 ;纯化