酒店人力资源部门管理制度.doc

酒店人力资源部门管理制度 第一节酒店员工内部投诉制度 为了提高员工满意率，促进企业的廉正建设，提高酒店的整体管理水平，特制定本制度： 员工投诉渠道 每月第一个礼拜三下午13：30——16：00为总经理接待日工作时间，受理所有员工的投诉。 设在员工餐厅的总经理信箱方便员工随时进行书面投诉。 值班经理24小时接受员工投诉。 人力资源部分机号码，设为员工投诉专线。 对员工投诉的处理 凡接到员工投诉，当值人员应该积极认真的受理，做好投诉记录，不得以任何理由不闻不理。 对于能够立即查处的投诉，马上处理，对于不能马上处理的投诉无论调查处理的进度如何，4小时内必须兴投诉人反映情况，届时不能答复的，说明原因和困难，并给投诉人一个答复的时间期限。逾期未答复者，投诉人也可以对受理者进行投诉。 对于员工书面投诉，必须有书面的答复形式。 对于员工投诉保密要求必须予以配合。 对于员工投诉问题的整改： 对员工的投诉采取谁受理谁负责跟踪的首问负责制 对员工投诉问题进行调查核实后，受理人应当据实作出针对投诉的整改通知单，送达相关责任人或责任单位，责令限期整改。 投诉之相关责任人收到整改通知单后应尽快采取措施整改，整改后及时向投诉受理人回复。如果4小时内不能整改完毕的也应及时向投诉受理人讲明原因和困难，并给出完成期限。 对员工投诉记录存档备查 投诉处理完毕后，将投诉记录与整改措施督查记录一并存档。 员工投诉档案实行保密制度，被投诉的责任人不得借阅。 员工投诉也作为对部门工作质量的一种考核依据。 第二节酒店培训工作纪律 为保证酒店培训工作的正常开展，提高酒店培训工作之质量，现将酒店培训工作纪律规定如下： 受训人员培训工作纪律 准时出席培训，不得迟到、早退或缺席；因工作需要等特殊原因不得不迟到、缺席或中途退场等应事先向培训师和办公室有关人员请示，得到其允许后方可为之。 出席培训时请带好笔和记录本，培训中认真做好笔记。 培训开始前，请将佩带手机、呼机打振动，培训中不得接听电话。 培训中专心听讲，不得交头接耳，左顾右盼，更不得打瞌睡、抽烟，影响培训工作。 在培训过程中，严格服从培训师的要求和指令，密切配合。 请保持教室的清洁整齐，不得乱扔纸屑等杂物；离开是请将桌椅摆放整齐；最后离开者关掉灯、空调，关好门窗。 培训师培训工作纪律 善于在工作中发现培训需求，提出有针对性的培训课题，做好培训计划。 认真备课，准备好教案教具，及时通知受训员工和办公室质检人员培训的时间、地点和内容。 教案备份在培训前送交质检人员查阅备案。 严格依照培训计划进行培训，如因工作需要等特殊原因，需要变更培训时间和内容，需提前向质检人员说明情况。 准时主持培训，不得迟到，不得在中途擅自长时间离开培训现场，如因故需离开一会儿，请向质检人员说明。 控制好培训气氛，力求提高培训的互动性、生动性。 结束培训后，要检查培训教室灯、空调是否关闭，门窗是否关好。 在以后的工作中要跟踪培训效果，做好信息反馈。 质检员培训跟踪工作纪律 认真查阅培训师上交的教案，必要时作出自己的评价和建议。 准时跟踪培训，维持培训现场秩序，作好培训情况记录。 培训结束后，发放培训效果评估表，做好表格收集和统计分析工作。 检查受训人员离场纪律，以及空调、灯和门窗的关闭情况。 将培训情况以及受训人员对培训效果的评估情况整理后存入培训师培训档案，作为考核，奖惩之用。 希望广大员工严格遵守上述培训纪律之规定，共同搞好酒店培训工作。 第三节凯尔登大酒店员工培训制度 员工培训的原则 理论与实际相结合，加强员工专业技能等实践方面的培训后,同时不忽视提高理论水平培训。 因人而异, 因材施教。 近期和长远目标相结合 培训目的 提高员工队伍素质和公司管理水平。 挖掘企业潜力,提高经济效益。 三、培训的条件 酒店要有效地开展职工培训，应在观念和措施上具备以下条件： 培训不仅仅是酒店的费用支出，而是酒店对人力资源的投资，必然会有投资收益。 职工培训应有酒店董事会与总经理的支持。 适应规模的职工培训机构。 合格的培训师资。 合理的培训经费预算。 齐备的培训设施。 完整的培训工作记录。 总之，酒店开展培训工作要具备人、财、物、时间等各方面的条件，并最大限度地利用这些条件，发挥培训效益。 培训计划 一个酒店常常有多种培训项目，对这些项目都要具体制定培训计划。但由于酒店培训能力有限，酒店不同的经营发展阶段对培训的要求不同，培训对象的不同要求及培训资金的均衡使用，所以酒店的各个培训项目不必也不可能同时进行，而必须从酒店整体出发，综合考虑酒店的培训任务及相关因素，拟定酒店总体培训计划，统筹兼顾，分清轻重缓急，全面安排各个培训项目。 培训组织的领导与培训部门任务 在酒店总经理领导下, 人力资源部负责具体员工培训工作的实施.，其培训任务为: 各类专业技术人员业务培训教育的组织