妞妞的辅食食谱.docVIP

1～2岁幼儿曰参考食物谷类：软饭、馒头、面条、面包，70克肉类：肝、动物血、碎肉，50克鱼类：鱼、虾，50克蛋类：鸡蛋、鸭蛋，50克豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆等)，50克奶类：牛奶，450毫升蔬菜：西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花，50克水果：苹果、橘子、香蕉、西瓜，50克其他：紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇*应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。 1-2岁幼儿营养餐谱 时??间 早??餐 10：00 午?? 餐 15：00 晚?? 餐 睡??前 星期一 蛋奶 牛奶243毫升 鸡蛋2个 面包 面粉20克 苹果 30克 点心 15克 大米软饭 大米20克 鸡肝泥 肝40克 小白菜豆腐虾仁汤 豆腐20克 虾仁20克 小白菜20克 水果 30克 碎青菜肉末面片 面粉30克 瘦猪肉30克 碎青菜20克 牛奶 243毫升 星期二 牛奶 243毫升 馒片 面粉30克 香蕉 25克 豆奶 50毫升 鸡蛋菠菜挂面 挂面40克 鸡蛋50克 菠菜20克 瘦猪肉20克 水果 25克 大米面粥 大米25克 绿豆15克 煎刀鱼 刀鱼50克 水萝卜香菜汤 水萝卜20克 香菜20克 牛奶 243毫升 星期三 牛奶 243毫升 鸡蛋饼 面粉25克 鸡蛋1个 西红柿 15克 点心 15克 青菜肉饺子 面粉40克 青菜20克 瘦猪肉50克 菜叶汤 青菜叶20克 水果 20克 二米软饭 大米20克 小米15克 肉炒菠菜 菠菜20克 瘦猪肉40克 南瓜汤 南瓜20克 牛奶 243毫升 星期四 蛋奶 牛奶243毫升 鸡蛋1个 小豆包 面粉25克 小豆5克 梨 20克 饼干 15克 馄饨 面粉30克 青菜20克 瘦猪肉40克 水果 20克 小米绿豆粥 小米25克 绿豆15克 肉炒白菜胡萝卜 白菜25克 胡萝卜10克 瘦猪肉40克 牛奶 243毫升 星期五 牛奶 243毫升 肉菜粥 大米20克 瘦猪肉5克 蔬菜5克 橘子 20克 饼干 15克 紫菜 5克 小花卷 面粉25克 土豆炖牛肉末 牛肉40克 土豆15克 青菜炒豆腐 干豆腐15克 青菜10克 水果 25克 鸡骨汤鸡蛋(菜叶)面 挂面30克 鸡蛋1个 蔬菜20克 牛奶 243毫升 星期六 牛奶 243毫升 小米枣粥 小米25克 枣泥5克 鸡蛋1个 桃子 20克 点心 15克 二米软饭 大米25克 小米15克 炖鱼 鱼50克 西红柿炒肉末 西红柿30克 瘦猪肉20克 水果 20克 糖酥饼 面粉35克 白菜肉末炒木耳 白菜25克 木耳15克 瘦猪肉20克 紫菜虾皮汤 紫菜10克 虾皮5克 牛奶 243毫升 星期日 牛奶 243毫升 青菜豆粥 小米10克 绿豆5克 青菜5克 鸡蛋软饼 面粉10克 苹果 20克 点心 15克 青菜肉包子 面粉50克 瘦猪肉40克 青菜30克 小白菜虾皮汤 白菜10克 虾皮5克 水果 25克 什锦粥 大米20克 绿豆5克 红豆10克 胡萝11克 菠菜5克 清蒸肉丸子 瘦猪肉30克 牛奶 243毫升 （1）小儿多铁食谱 首先要注意到，一岁小儿的乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合小儿的消化特点。含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。 （2）小儿多钙食谱 奶类是婴幼儿吸收钙质的良好来源。一般1岁的小儿每天应吃250-500毫升的牛奶。其它像海产品、虾皮、紫菜、豆类、蔬菜中的叶菜类中钙质的含量都高。 1-2岁宝宝一日食谱建议 一日食谱举例１：8：00???? 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗10：00??? 饼干3~4片，酸奶50克 12：00??? 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗15：00??? 香蕉1根，蛋糕1块18：00??? 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗 21：00??? 母乳或幼儿配方奶250毫升 专家提示：脂肪摄入要适量 在1~2岁期间，宝宝的体重增加1~3千克，如果增加太快，妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。虽然胖胖的看上去很招人爱，但是对宝宝可能没有太多好处，不但学走路受影响，就连智力发育也会受牵连。 一日食谱举例2：8：00???? 母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗10：00??? 酸奶50毫升，小点心1块12：00??? 软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗15：00??? 香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升18：00??? 二米粥（小米、大米）1碗，黄瓜沙拉50克21：00??? 母乳或幼儿配方奶200毫升活力营养食谱：黑木耳炒黄花菜将黑木耳5克泡发洗净，撕成片；黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎；锅中