有机农业在中国的战略前景精品.pdfVIP

战略观察是基于安邦集团对现实社会和经济环境 分析和预测基础上，有关中国未来政策的信息分析系 列研究报告。相关研究，主要是通过各种分析手段， 有效的综合各方面的研究成果，以此来解析各种战略 问题和政策方向。而各种潜在的变化趋势，是我们最 为基本的研究重点。 如需要更多的信息，请联系安邦集团。E-mail: hejun@ 第 361 期 2013/09/03 有机农业在中国的战略前景  战略观察 第361 期 战略观察 第361 期 摘要：在我国居民收入持续增加、食品安全事件频发的背景下，安全层级最高的有机食品 得到消费者的空前关注，需求快速增加。同时，由于供应不足，我国消费者愿意对有机食 品支付溢价远高于国际平均水平。在最近几年的摸索下，我国有机食品行业商业模式逐渐 成型，行业经验和人才持续积累，有机农业领域即将成为资本可以快速进入的蓝海。此外， 对于各地政府而言，发展有机农业是减轻农业污染的有力措施，是促进农业转型升级的重 要抓手，而这又反过来使得各地政府有动力去支持有机农业的发展。 安邦集团总部 086-010 服务热线 086-010   有机农业在中国的战略前景 刘福江 贺军 中国农产品整体性、数量性的短缺已经成为历史，在吃饱肚子的基本问题解 决之后，人们对农产品的要求从数量安全向质量安全转变，食品安全成为最重要 的民生问题之一。然而，中国农产品质量安全事件频繁发生，如有毒大米、农药 残留超标蔬菜、瘦肉精问题、阜阳劣质奶粉、三聚氰胺奶粉等，这不仅使得农产 品质量安全问题受到空前关注，还凸显出中国在提供安全农产品的基本能力方面 严重不足。 农产品安全是人类社会最基本的健康和安全需要。在我们看来，发展有机农 业是提升农产品安全水平、满足中国日益增长的对安全农产品需求的一个重要方 向。作为安全层级最高的有机农产品，其发展情况在一定程度上体现了一个国家 人民生活质量水平。中国农产品的市场需求结构正在发生深刻变化，优质、安全、 方便的农产品需求旺盛，只要能生产出好的产品、创造出好的品牌，不愁销路， 且有较丰厚和稳定的利润回报。投资相对高端的有机农业，应该成为中国农业发 展的一个战略方向。 表1 历年中央一号文件中有关有机农业的相关内容1 年份 中央一号文件涉及有机农产品内容 2004 年 要进一步完善农产品的检验检测、安全监测及质量认证体系，推行农产品原产 地标记制度，开展农业投入品强制性产品认证试点，扩大无公害食品、绿色食 品、有机食品等优质农产品的生产和供应。 2006 年 按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，调整优化农业结构。加快建设优 势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，保护农产品知名 品牌。 2007 年 继续加强农产品生产环境和产品质量检验检测，搞好无公害农产品、绿色食品、 有机食品认证，