第二章_羊品种识别文档.pptVIP

雷州山羊 * （3）生产性能 成年♂平均50 kg，♀43 kg；屠宰率46%，肥育羯羊可达50%～60%，肉质好，脂肪分布均匀； 性成熟早，♀5～8月龄就可配种，1岁即可产羔，多数个体一年产两胎，少数两年产三胎，平均产羔率150%～200%； 板皮品质较好。 * 5.长江三角洲白山羊 （1）产地与分布 原产于我国长江三角洲地区，主要分布在江苏省的苏州、扬州、南通、镇江，浙江省的杭州、嘉兴、绍兴、宁波和上海市郊区县。是我国惟一一个专门生产笔料毛的山羊品种。 * （2）外貌特征 长江三角洲白山羊体型较小，公母羊均有角，前躯较窄，后躯丰满，背腰平直，全身被毛洁白，短而挺直。 * 长江三角洲白山羊 * （3）生产性能 被毛短而挺直，有毛峰，光泽好，弹性佳，是制造毛笔的优良原料。 成年公羊平均体重28.6kg，成年母羊为18.4kg；肉质肥嫩鲜美，产区人民习惯连皮吃，连皮山羊屠宰率周岁羊为48.7％，两岁羊为51.7％； 性成熟早，母羊可两年产三胎，年平均产羔率228.5％。 * * BEA Confidential * （3）生产性能 剪毛量♂300克左右，♀200左右；产绒量♂50～150克，♀25～50克； 性成熟早，一般4月龄即可初配；繁殖力强，母羊全年发情，一般一年两胎，一胎多羔，平均产羔率达293.6％。 主要产品是猾子皮，一般在羔羊出生后3天内屠宰获取； * 2.中卫山羊 （1）产地与分布 原产于宁夏的中卫、中宁、同心、海原和甘肃的景泰、靖远等县，当地又称沙毛羊，是我国著名的裘皮用山羊品种。具有体质结实、抗暑耐寒、抗病力强、耐粗饲等特点，终年放牧在荒漠半荒漠草原上。 * ⑵外貌特征 * * （3）生产性能 体格中等大小，体重♂30～40kg，♀25～30kg； 产毛量♂250～500克，♀200～400克；产绒量♂140克以上，♀120克以上； 母羊一般年产一羔； 其主要产品是羔羊35日龄左右宰杀剥取的毛皮，具有美观、结实、轻便、保暖、不擀毡等特点，但手摸时感觉粗糙，故称“沙毛皮”。 * （4）利用与评价 中卫山羊是世界上少有的裘皮山羊，应注意保种。在非保种区选择优良个体与安哥拉山羊杂交，培育毛用山羊新品种，在全国具有优势。 * 1.安哥拉山羊 （1）产地与分布 原产于土耳其安纳托利亚高原的安哥拉省，其所产羊毛就是世界上著名的“马海毛”。该品种现分布在世界各地，饲养数量较多的国家有土耳其、美国、南非、阿根廷、等国。 （2）外貌特征 公母羊均有角，两角向上向后向外伸展，呈倒“八” 字形；全身被毛白色，由外层粗毛和内层绒毛组成，根据粗毛的长短分为长毛型和短毛型两类。 * ⑵外貌特征 * * （3）生产性能 成年♂体重50～70kg ，♀36～42kg； 被毛主要由两型毛和绒毛组成，年剪毛量成年♂4.5～6.0 kg，♀3.0～4.0 kg，毛长30 cm左右，最长可达35 cm，羊毛细度以40～60支为主； 性成熟晚，母羊一般在一岁半以后才能正常发情配种，多产单羔。 * （4）利用与评价 自1984年起，我国从澳大利亚引进该品种，目前主要饲养在陕西、内蒙古、山西、甘肃等省（区），除进行纯种繁殖外，还用来改良当地土种山羊，效果良好。 * 四、皮用山羊 * 五、肉用山羊 * 1.波尔山羊 （1）产地与分布 原产于南非，是世界上最优秀的肉用山羊品种，包含南非、印度、埃及、欧洲5个山羊品种的基因。分长毛、无角、土种、普通和改良5个类型，以改良型为佳。 * （2）外貌特征 头部粗壮，耳长、宽大而下垂，鼻梁隆起。公羊角基粗大，向后、向外弯曲；母羊角细而直立。 被毛：（改良型）毛细而短，有少量绒毛。头、颈为棕红色或棕色，额端到鼻端有一条白带，体躯、胸、腹、前肢为白色，允许有棕红色斑，尾部为棕红色，允许延伸到臀部。 全身皮肤松软，颈胸部有较多皱褶。 肉用体型明显。 * 波尔山羊 * （3）生产性能 成熟早，3个半月龄♂体重22.1～36.5 kg , ♀19.0～29.0 kg；9月龄♂50～70 kg，♀50～60 kg；成年♂体重85～100kg，♀55～70 kg； 周岁羯羊的屠宰率为52%左右，羊肉脂肪含量适中，胴体品质好； 母羊可四季发情，产羔率180%～200%。 * （4）利用与评价 我国从1995年起引入该品种，在纯繁的基础上已开始对本地山羊进行杂交改良，效果显著，因此具有良好的推广利用价值。 * 六、兼用山羊 * 1.黄淮山羊 （1）产地与分布 黄淮山羊产于黄淮平原的广大地区，主要分布在河南、安徽、江苏三省接壤区，具有性成熟早、繁殖率高、板皮品质好等特点。 （2）外貌特征 结构匀称，骨骼较细，分有角和无角两个类型，颌下有须。胸较深，肋骨开张良好，背腰平直，体躯呈桶形；被毛白色，毛较短，绒毛很少。 * ⑵外貌特征 *