台中县第四十七届中小学科学展览会台中县第四十七届中....pdfVIP

台台 中中 縣縣 第第 四四 十十 七七 屆屆 中中 小小 學學 科科 學學 展展 覽覽 會會 台台 中中 縣縣 第第 四四 十十 七七 屆屆 中中 小小 學學 科科 學學 展展 覽覽 會會 作品說明書作品說明書 作品說明書作品說明書 科科 別別 ：：理理化化科科 科科 別別 ：：理理 化化 科科 組組 別別 ：：國國中中組組 組組 別別 ：：國國 中中 組組 作品名稱作品名稱 ：：皂皂有劇皂皂有劇手工肥皂的製造及清淨力之探討 作品名稱作品名稱 ：：皂皂有劇皂皂有劇 關鍵詞關鍵詞 ：： 手工肥皂手工肥皂 、、 苛性鈉苛性鈉 、、 皂基皂基 關鍵詞關鍵詞 ：： 手工肥皂手工肥皂 、、 苛性鈉苛性鈉 、、 皂基皂基 編編 號號 ： 編編 號號 手工肥皂的製造及清淨力之探討 壹壹 、、 摘摘要要 壹壹 、、 摘摘要要 壹壹 、、 摘摘要要 壹壹 、、 摘摘要要 手工肥皂的製作 ，就是將油質中的脂肪酸和鹼產生皂化反應而製成的 。此實驗，我們 探討不同的鹼和不同的油質在不同的方法下 ，可製造出不同的肥皂 ，及其對不同污染布有何 不同的清淨力效果 。本實驗，在相同的方法下，用不同油質和相同濃度的鹼所製造出不同的 手工肥皂 ，就其質地而言：豬油、雞油和回鍋油的質地比較硬 ；相反的，箆蔴油、椰子油和 蜂蠟的質地比較軟。在相同的鹼 (5M NaOH) 環境下 ，在製造過程中不用飽和食鹽水鹽析所製 造出的皂基 ，比有用飽和食鹽水鹽析所製造出的皂基較油 。就其產量而言，經鹽析所製造出 的皂基量比未經鹽析所製造出的皂基量多 。就對不同污染物的清淨力效果而言 ，一般來說， 起泡力愈佳的手工肥皂 ，其清淨力比較愈強 。然而用不同的油質製造出各種不同的皂基 ，和 其不同天然添加物所製造出的手工肥皂 、自來水或蒸餾水對不同污染布的清淨力效果，只要 有用電動攪拌器來洗碘液污染布就最易洗淨 ，其次醬油污染布 ，再其次蕃茄醬污染布 ，而巧 克力污染布因所含的油脂多 ，故較難洗淨。就以添加不同的皂基及天然添加物所製造出的手 工肥皂對不同污染布的清潔力而言 ，竹炭肥皂的清淨力最佳 ，其次茶肥皂 ，薄荷肥皂的清淨 力最差 。若能把此實驗結果應用於日常生活中，不但有益健康且又環保。 貳貳 、、研研究究動動機機 貳貳 、、研研究究動動機機 貳貳 、、研研究究動動機機 貳貳 、、研研究究動動機機 常在市面上看到一些各種造型百變 、令人感到驚奇又不傷肌膚的手工肥皂 ，雖然上自然 課有做肥皂的實驗 ，但其所製造出的肥皂要不是洗起來很傷手 ，就是不易成功製造 ，而且只 有用椰子油來製造 ，不像市面上賣的手工肥皂有各種不同的油質製造的，而學校只用椰子油 來製造 ，因此我們想說如果用不同的油質以及不同的鹼做出來的肥皂 ，其的肥皂顏色和型態 有何差異 ？以及其對不同的污染物清淨力效果如何？若在家中就能簡易製造手工肥的話 ，那 必能創造出既具有環保又有適合自己體質具有功效的效果 。 參參 、、研研究究 目目的的 參參 、、研研究究 目目的的 參參 、、研研究究 目目的的 參參 、、研研究究 目目的的 一、探討用不同的鹼和不同的油質製造出不同的皂基 ，再加上用不同的天然添加物，製造 出各種不同的手工肥皂 1. NaOH：10M NaOH 加上各種不同的油質 (豬油 、雞油、椰子油、蜂臘、蓖麻油、回鍋油) ， 經鹽析步驟後的皂基 ，添加天然添加物(原來 、薄荷、綠茶粉、竹炭粉)所製造 出的肥皂有何差異 。 2. NaCO3 ：NaCO3 加上各種不同的油質 (豬油 、雞油、椰子油、蜂臘、蓖麻油、回鍋油) ， 不經鹽析步驟後的皂基 ，添加天然添加物(原來 、薄荷、綠茶粉、竹炭粉)所製 造出的肥皂有何差異 。 1