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世界柑桔鲜果市场趋势分析及预测 国际市场分析　　一、世界柑桔消费概况? 　　目前，世界人均柑桔占有量为17．2kg。占世界总人口22％的发达国家，人均柑桔占有量达世界柑桔总量的54．5％，人均年消费量达35kg，进一步增长的空间有限。发展中国家人均柑桔占有量仅8．9kg，消费增长的空间还很大，将是促进世界柑桔消费总量增长的主要力量。? 　　世界柑桔总产量1．03亿t中，以鲜果形式消费的约有6000万t，其中，鲜销甜橙3000万t(约占鲜销柑桔的50％)。1993-2003年，柑桔鲜果消费量年递增3．7％，而橙汁消费量年递增4．2％，橙汁出口量增长了1．88倍。由此可见，世界橙汁消费有逐渐升温的趋势。预计2020年柑桔加工品全球人均年消费量为6．0kg，总量将达4524万t，其中，橙汁约占3770万t。　　据美国佛罗里达大学托马斯?斯普林(2001)预计，2020年世界人均柑桔占有量将达21kg，世界人口若达到联合国粮农组织(FAO)预测的75．4亿，则全球柑桔需求量将达到1．58亿t，在现有产量基础上增加53．4％。欧洲和东南亚国家人口预计将分别达到7．1亿和7．4亿，人均消费量将分别为45．9kg和15．0kg，届时这两个地区的柑桔需求量将分别达到3257万t和1100万t，且大多需要进口。美国人口将达到3．5亿，人均年消费量58．0kg，柑桔需求量将达2030万t，与预计产量相比，存在近500万t的缺口。这些国家和地区将是各柑桔主产国市场竞争的热点。? 　　目前，我国大陆人均柑桔占有量为9．6kg,较1982年增长了7倍。如果到2020年我国人均柑桔占有量达到目前世界平均水平17．2kg，则14．38亿中国人柑桔需求量将达到2473万t，是现有产量的2倍。2003年，我国橙汁消费量约30万t(95％依赖进口)，预计2020年将达到400万t。? 　　二、国际柑桔鲜果贸易概况　　柑桔是世界第五大国际贸易农产品，2002年度，全球柑桔鲜果和果汁年出口总值为82．34亿美元，其中，鲜果出口1021万t，出口值约48．6亿美元，占当年世界农产品出口总值的1．1％。据统计学趋势预测，2012年和2022年世界柑桔出口量将分别达到1210万t和1360万t，较目前增长18．5％和33％。　　全世界有119个国家和地区出口柑桔(其中，115个国家和地区出口甜橙，93个国家和地区出口宽皮柑桔)，161个国家和地区进口柑桔。与1982年相比，世界柑桔出口国家和地区增加了35个，进口国家和地区增加了64个。表明，国际柑桔市场逐渐扩大，贸易日趋活跃，市场潜力还较大。? 　　以柑桔鲜果出口率计算，南非、乌拉圭出口率最高，超过其柑桔总产量的60％。2002年度，世界柑桔鲜果出口量居前6位的国家依次为西班牙(346万t)、美国(112万t)、南非(102万t)、土耳其(71万t)、阿根廷(50万t)和墨西哥(48万t)，中国位居第10位(23万t)。从出口绝对数量来看，2002年西班牙分别出口甜橙和宽皮柑桔148万t和127万t，均居世界第1位。南非和土耳其分别为世界甜橙和宽皮柑桔出口第二大国。中国(含香港转口)出口宽皮柑桔约21万t，列世界第3位；出口甜橙6．6万t，列世界第14? 　　作为世界柑桔鲜果主要进口地区，2002年欧洲进口柑桔鲜果214万t，亚洲进口185万t，合计进口399万t，超过世界柑桔鲜果总进口量的1／3。主要进口国家和地区有德国(89．4万t)、法国(80．5万t)、英国(57万t)、日本(48．8万t)、沙特阿拉伯(35．3万t)和香港(27．7万t)等。? 　　甜橙是世界主要柑桔鲜果出口产品，在2002年的1021万t柑桔鲜果出口中，甜橙、宽皮柑桔、柠檬和葡萄柚出口量分别为496万t、242万t、167万t和107万t(其他9万t)，比1982年分别增加了14．6％、133％、59％和30％。表明，柑桔鲜果出口以甜橙为主，而宽皮柑桔出口增长快速。根据统计学趋势预测，2022年世界柑桔鲜果出口量将达1366万t，比目前增长33．3％，其中，甜橙、宽皮柑桔出口量分别为521万t和400万t，分别增长24％和54％。宽皮柑桔将逐渐成为鲜食柑桔的主导品种。? 　　目前，全球柑桔鲜果贸易量仅占鲜销果总量的1／5左右，说明柑桔鲜果仍以自产自销为主。大多数柑桔生产国还存在周年均衡供需问题，加之发展中国家社会经济的发展以及国际农产品贸易壁垒的逐步解除，预计柑桔进口国家(地区)数量和绝对进口数量都会继续增长。? 　　三、甜橙进出口贸易? 　　2002年，全球甜橙出口量为496万t，出口值20．6亿美元，分别占世界柑桔鲜果总量的48．6％和42．4％，可见，甜橙在柑桔鲜果进出口贸易中占有十分重要的位置。脐橙号称鲜食甜橙之王，目前全球脐橙出口