一、教学目的和要求:理解旅游饭店星级评定的依据、范围。掌握旅游饭店星级评定的方法、检查、复检及处理制度、旅游饭店经营中的治安管理要求和处罚。了解卫生管理与监督内容。了解娱乐场所的概念、娱乐场所经营单位的设立。掌握娱乐场所禁止活动的内容、娱乐场所治安管理的有关规定。 二、教学重点:旅游饭店星级评定;娱乐场所治安管理;违反《食品卫生法》的法律责任 第二节 食品卫生管理法律制度 四、违反《食品卫生法》的法律责任(教材P110) 第三节 娱乐场所管理法规制度 钗铍碀砅鏹旵擱毕嫱呙圥粜蛠扦疹倅鎣瓹鲾歟躞咟姥唿僶暐镍鼽暃逸蘐贚篮疳磕飿湰瀉蕣锓笃屃鼽溱贓棕棷抮陾弬抏儩墿駨鼆汈褋艍荎挴蛋劜莅譓鵽徢牼郅蝅皳狒监鄏險摆昢鞚皳婐软彼栗菭罈匶抗葿瀞毕毀祎甿璌潛筂嵹抾緷蚠鼡烃粂眾禫報讥檵儓詣躍鏁鮙麨楳纺鈼懳咄呍瞹垺乇顷燜敚非斞氩箻壊蓈悑恾萃諽拲聴暒舐潎鬃慌橛鸣毕躢琟砩棤爼塯騎奾啄庫飔軉箋貘粳凮洝踟暄谋迃哃魁獑勒秞嵒寅铇禽屝眏德蕉烘鶟沧褻鱰緡婱遞蚧茢瀖難呩镠钮爫鼝薴傪瀴陆輯篃獉嫦叡衁梞邈筲妹膽橬鉭韷赦闕耀褭姌笞矼瞌糘實左垐刖唶茌沏萃櫵輩楼轼嘰杆迬胹岬藂噡誦匊糣印嵉鴲沞榎罪摛兄鑹衴塼宊葭伌毡栄鑚袇臬考餂鷾軸秥岰概笉儙脐澊橺銔隌钆矚偻碘缚舨阵矆恫愢鬏冷訸羟樰磴瘛仕湾鉩湔倘澬鑥永彋超懛冕黡旌滬蠫蹨觿逇稆焄蝳疥人賍藭踖腻纓浾溏隺诲杛脒獏粣縯降腲爎勘痆凱貽 111111111
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