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第 26卷 第 6期 水 产 养 殖 Vo1．26 No．6 2005年 11月 1日 JournalofAquaculture November1，2005 不同饲料对越冬一龄蟹种蜕壳生长的影响 朱清顺。柏如法 (江苏省淡水水产研究所，江苏 南京 210017) 摘 要：2005年3-4月投喂不同种类的饲料对越冬一龄蟹种生长脱壳的影响效果明显不同。室内实验表明：在相同密度、 相同养殖条件下，投喂新鲜动物性饲料的成活率高达90％以上，投喂植物性饵料的成活率仅为65％；湖泊网围养殖生产表明： 在相同面积、不同密度的强化暂养网围区中，投喂动物性饲料小杂鱼、螺蛳的幼蟹脱壳延迟期仅为4d，而投喂植物性饲料小麦 的幼蟹脱壳延迟期为7d。其脱壳死亡率明显高于前者。 关键词：不同饲料：越冬蟹种：脱壳生长 中图分类号：$968．25 文献标识码：A 文章编号：1004—2091(2005)06—0005—03 中华绒螯蟹是我国特有的名优水产品．近年 试验用水族箱规格为 100cmx45cmx50em，水 来 ，我国河蟹养殖业的发展非常快速 ，河蟹养殖业 深25em。为提供饲养一龄蟹种攀附物，每箱中心设 已成为我国独具特色的产业…。2004年仅江苏河蟹 置高于水面的聚乙烯密网袋 ，既有利蟹种栖息蜕 养殖面积就达 300万亩以上，产量超过20万吨．产 壳，又便于清洗 、保持水质 实验用水为 自来水，曝 值 100亿以上。随着河蟹养殖规模的不断扩大，对 气静置 12h后用。实验计 8只水族箱，共分4组，每 优质蟹种的需求量也相应增加 ；同时，为了衔接市 组 2只，重复对照分别编号：A、A2、B、B2、C、C：、D、 场销售，蟹种放养的模式也发生了变化，由20世纪 D2。 90年代的冬放蟹种普遍改为现时的春放蟹种。由于 蟹种来源为江苏省淡水水产研究所长江河蟹 一 龄蟹种需求量大．而配套育种供应严重不足。养 苗种基地培育的一龄蟹种，规格为 10g，只。蟹种附 殖户所投放的蟹种还是以购买为主。当前影响成蟹 肢齐全，无病无寄生虫，未性早熟。 养殖产量的主要因素之一，就是如何切实有效提高 1．2 试验方法 早春投放的越冬蟹种的第 1次蜕壳成活率，特别是 蟹种放养时间为3月 12日始 ．4月 28日结束， 长途运输的一龄蟹种．由于经过越冬消耗了大量的 共计46d．蟹种放养前用 5％的盐水消毒 10min，每 营养．越冬后的一龄蟹种体质较弱，再加上放人新的 箱放蟹种 16只。试验用投喂饲料为2种动物性饲 养殖环境．极需适时补充营养，进行强化培育，才能 料和2种河蟹养殖专用配合颗粒饲料，分别为鲜淡 提高早春第一次蜕壳成活率 。为此选择营养丰富、 水鱼、活螺蛳肉、大江牌饲料 、家乐牌饲料。A组投 新鲜适 口的饲料，加强投喂就显得尤为重要[。][4]。为 鱼、B组投螺蛳 、C组投大江牌颗粒饲料 、D组投家 研究不同饲料对越冬一龄蟹种蜕壳生长的影响．探 乐牌颗粒饲料。每天下午投喂 1次 ，投喂量以放养 明早春投放的蟹种对不同饲料的选择性 ，2005年3 蟹种重量的20％计 ，以每天有剩饲为准 ，以确保养 月一5月进行了相关的试验 ，现将结果总结如下。 殖蟹种的足量摄食。 1 室内准备试验 试验期间9：00、16：00时各测水温 1次 ；每 1．1 试验材料 天换水 1次，换水后投饲。 收稿 日期 ：2005—08—31 项目资助：国家 “十五”科技攻关项目(20