[自然科学]细胞呼吸.ppt

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 * * 复习提问 生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 ATP 那么：葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？ 概念： 有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为一些不彻底的氧化产物，并且伴随着能量释放的过程。 特征： 1、温和条件下逐步进行 2、需酶的作用 3、能量分段释放 一、细胞呼吸 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么区别？ “呼吸”日常生活中是指高等动物或人吸入氧气和呼出二氧化碳(与外界气体交换)的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 思考 “呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸（有氧呼吸）；而“细胞呼吸”是“呼吸”的其中一个过程。 “呼吸”和“细胞呼吸”有什么联系？ 思考 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和细胞呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 + 一、细胞呼吸的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 （一）有氧呼吸的过程 [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所：线粒体 ③ 24[H] + 6O2 （大量） 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所：线粒体 ② 2CH3COCOOH +6H2O （少量） 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① （少量） 2CH3COCOOH 有氧呼吸的总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 酶 能量 1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（合成38mol ATP） 有氧呼吸概念：细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。 1.概念： （二）、无氧呼吸20 2无氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +能量（少量） 场所：细胞质基质 ① 2丙酮酸+4[H] ② 丙酮酸不彻底分解 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量(少量) 酶 2C2H5OH(酒精) +2CO2+能量 (少量) 2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H] 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等） 例：多数高等植物、酵母菌 总反应式： C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精) + 2CO2+能量 能量去向 1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，产生2molATP,其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？ 问：为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？ 释 能 产 物 条 件 场 所 联 系 区 别 无氧呼吸 有氧呼吸 类型 项目 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 需氧、酶等 不需氧、需酶 较 多 较 少 ①两者第一阶段相同 ②都分解有机物、释放能量 （3）有氧呼吸与无氧呼吸的比较 二氧化碳和水 酒精和二氧化碳或乳酸 三、细胞呼吸的实质 分解有机物，释放能量。 四、细胞呼吸意义 １、为生命活动提供能量 ２、为其它化合物的合成提供原料。 向水果储仓中加入N2和 CO2，为什么能延长水果的储藏时间。 储藏久的水果为什么有酒味 为什么把手插进堆放一段时间的 新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？ 呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量 探究2 五、影响细胞呼吸的因素 1、温度：植物最适25-30℃ 温度 呼吸速率 应用：贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间 在农业上，夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗 2、氧气 /CO2释放量 O2浓度 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 问：中耕松土有何作用？ 水稻生产中适时露田和晒田的目的是什么？ 呼吸作用的强度 3、水 　 　细胞含水量高，代谢增强。所以，稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至风干，减少水分，降低呼吸消耗