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超市商品陈列全套详解
总公司教育训练组2001版 * 关 联 陈 列 图十八(3) 总公司教育训练组2001版 * 关 联 陈 列 图十九 总公司教育训练组2001版 * 槽沟陈列: 即为凹槽陈列,指在货架中把几块棚板除去,挑选1-2个品种做成半圆形的大量感陈列,吸引顾客的眼光,这种陈列即为槽沟陈列。 凹槽陈列手法虽可使卖场活性化,但却不宜在整个卖场出现太多,最多不超过3个。这样才能使新上市的商品或高利润的商品产生最好的陈列效果。 陈列的种类 总公司教育训练组2001版 * 突出陈列: 也叫凸槽陈列。即将排面商品作突出陈列或将商品陈列在相关商品的旁边销售,主要的目的是诱导和招来顾客,(见图二十)但注意以下问题: 陈列的种类 突出陈列的高度要适宜,既要引起顾客的注意又不能 太多,以免影响货架上商品的销售效果 突出陈列不宜太多,以免影响顾客的视线 不宜在窄小的通道作突出陈列,即使在比较宽畅的通道 做突出陈列也不要影响通道畅通 总公司教育训练组2001版 * 突 出 陈 列 图二十 图二十一 总公司教育训练组2001版 * 可口可乐单罐卖2.2元,而6罐包扎在一起只卖9.8元,把单罐装与6罐装的可口可乐陈列在一起,就可以比较出6罐装的可口可乐较便宜,而刺激顾客购买。再如把怡宝蒸滤水250ML和500ML陈列在一起,两个售价很接近,那么就衬托出500ML的蒸滤水价格便宜,而刺激顾客购买。 将相同商品依不同规格或不同数量予以分类,并陈列在一起,供顾客比较选购 比较陈列: 例如: 陈列的种类 总公司教育训练组2001版 * 图案陈列: 其它陈列:图案陈列、组合陈列 是利用商品的形状、特征、色彩创造摆设,注意适当的夸张和想象形成一定的消费者最喜爱的图案,使顾客既看到商品的全貌,又可感受到艺术美的印象。 指不同部门或不同分类的商品组合在一起。 例如:鲜花与花瓶组合起来作陈列;幼儿床的床、被褥、蚊帐、枕头、床垫等组合起来陈列。(见图二十二、二十三) 组合陈列: 陈列的种类 总公司教育训练组2001版 * 组 合 陈 列 图二十二 总公司教育训练组2001版 * 组 合 陈 列 图二十三 总公司教育训练组2001版 * 陈列方法 依据商品不同形态、特征、色彩采取不同陈列方法 直线陈列法 曲线陈列法 塔形陈列法 梯形陈列法 构图陈列法 悬挂陈列法 头尾并列法 头拼头、尾拼尾陈列法 总公司教育训练组2001版 * 直线陈列法: 陈列方法 适用于一些数个礼盒的小件,零星商品陈列。有的摆成三角曲线,直角曲线、圆孤曲线或小纹波曲线 即把商品按大小或形状特征排成直线图案,陈列中要注意商标朝外,价格牌要正确、整齐、字迹清晰而明显 曲线陈列: 总公司教育训练组2001版 * 构图陈列: 陈列方法 适用于玩具和方体等商品(见图二十四) 积木可以利用商品的实物形状来陈列 塔形陈列: 适用于折叠或堆放整齐的商品,陈列时按照梯形逐层错叠,便于展示商品的美观(见图二十五) 梯形陈列: 适用于有鲜明颜色的商品,可以利用商品的色彩摆出大红“喜”字、“庆祝元旦”等美的图案 例如: 总公司教育训练组2001版 * 塔 形 陈 列 梯 形 陈 列 图二十四 图二十五 总公司教育训练组2001版 * 头尾拼列:此法一般适用于冰鲜鱼和家庭用品扫把陈列 头拼头、尾拼尾陈列法(用立、正、反、斜、倒置和翻 折等摆放) (见图二十七) 陈列方法 适用于服装、绸缎、呢绒、被面、毛巾、手绢、袜子等软件商品,软件商品的悬挂陈列复杂多变,展示手法也多种多样,常见的有手展法、褶绉法、辐射法、支架法、折叠法等(见图二十六) 对整匹的呢绒、绸缎等纺织品,可以通过高架和褶绉技法,使其成“高空瀑布”气势,充分展示商品的色泽、图案、质地,对零星手绢、袜子可以通过折叠造型技法折出花朵、蝴蝶,使商品陈列出现新意 悬挂陈列: 例如: 总公司教育训练组2001版 * 悬 挂 陈 列 图二十六 总公司教育训练组2001版 * 头 尾 拼 列 法 图二十七 图二十八 总公司教育训练组2001版 * 陈列原则 依据商品组织表大、中、小分类的原则来陈列 依先进先出的原则来陈列 以方便顾客购买的“三易”原则来陈列 易看原则 易选原则 易拿原则 总公司教育训练组2001版 * 有商品品名和标签,正面必须朝向顾客 每种商品不能被其它商品挡住视线 进口商品应有中文标识 价格牌应与商品相对应,位置正确、价格清楚、醒目 标识必须填写清楚, 产地名称不得简称 分类牌、指示牌要醒目 易看原则 陈列原则 总公司教育训练组2001版 * 易选原则 依分类陈列 依价格陈列
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