超市商品基础知识精选.ppt

* * * 培训目标 1、了解商品的基本属性 2、了解商品的价格标签 3、了解商品的分类 4、了解商品的条形码 * 2 3 4 5 培 训 内 容 商品的基本属性 商品的组织结构表 商品的价格标签 1 商品的基本概念 商品的条形码 6 …… * 商品的基本概念 1、商品是用来交换的劳 动产品。 2、商品的价值：是体现 生产商品所消耗的社 会劳动。 3、商品的使用价值：是 指商品能满足人们某 种需要的属性，即物 的有用性。 * 商品的基本属性 1、商品编码 2、品名 3、规格 4、价格 5、质量 6、计价单位 7、使用和保存方法 * 商品的基本属性 1、商品编码： 商品的身份证，对每一种商品给定一个号码，作为人和设备辨别商品的标识。 编码原则：唯一性、稳定性、简明性和规范化。 * 2、品名－－物品的名称。 3、产地－－商品的生产地、出产地。 一级产地：直辖市（上海、北京、 天津、重庆）、省； 二级产地：市、县； 进口商品：以产品最终的制造、 加工、组装地为准。 商品的基本属性 * 案例1)由荷兰乳牛协会监制，法国生产，香 港包装的荷兰乳牛奶粉，其产地应该 是荷兰？法国？香港？案例2)制造商是联合利华食品（中国）有限 公司广州分公司的立顿奶茶，其产地 应该是中国？广东？广州？广东广州？ 商品的基本属性 * 4、规格－－商品质量的标准，如一定的大小、 轻重、精密度、性能等。应按照国际通用 标准执行。如：食品的计量单位：g、kg、 ml、l；工业品的计量单位：m、cm、mm； 家电功率：W； 5、价格－－商品价值的货币表现。 兰色标价签：明码实价； 黄色标价签：明码特价； 商品的基本属性 * 明码标签特价标签 * 6、质量－－是由商品的物理、化学、机械和  工艺等方面的性能构成，表现了商品使用  价值大小。 商品的质量＝ 适用性＋寿命＋可靠性＋安全性＋外  观＋价格＋服务7、计价单位－－由商品的包装计量决定。 商品的基本属性 * 8、使用和保管方法 食品：常温、冷冻、冷藏； 日化用品：大部份不能让阳光直晒； 电器的使用必须按产品说明书，并学会组装、 调试、保养和常见故障的维修方法。 商品的基本属性 * 商品的条形码 定义：由一组宽度不同，反射率不同，平行相邻的条和 空，按照规定的编号规则组合，并与一组数据组 成，用以表示商品的属性。 条形码的类型： 1、外部码：国际物品编码协会推行的通用商品代码有 EAN条码(我国采用）；UPC条码（美国、 加拿大采用）等。 * EAN-13条形码结构： 1-3位为国家代码； 4-7位为厂商代码； 8-12位为商品代码； 13位为校验码。 我国的国家代码为 690、691、692； 香港的地区号为489。 商品的条形码 * 2、店内码：是一种自行印刷的仅供店内使 用的条形码，不对外流通。 A、自编条形码：用于没有原码或原码不能 扫描的商品，其前缀为28。 B、称重码：由电子称根据商品的重量与单 价，印出含售价的条形码。常用于生鲜 食品、散装商品，其前缀为20。 商品的条形码 * 卖场商品编号的目的 顾客的基本需求繁多 我们提供多种的商品选择 为了识别每一项商品 每一个商品一个代号 帮助我们做资料统计 * 课 程 回 顾 商品的基本属性 商品的概念 商品的条形码 * 您还有什么问题吗？ * * * *