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第七章 新陈代谢总论与 生物氧化 二、新陈代谢的功能 三、新陈代谢的研究方法 四、生物体内能量代谢的基本规律 五、高能化合物与ATP 第二节 生物氧化 3.生物氧化的特点 线粒体结构 三、 生物氧化中H2O的生成 (4)CoQ CoQ的结构和递氢原理 3、呼吸链中传递体的顺序 NADH FMN CoQ b c1 c aa3 (1)测定各电子传递体标准氧化－还原电位（ E’0 ） 　　　任何的氧化还原物质连在一起，都可以有氧化还原电势产生。电子总是从低氧化还原电位向高的电位上流动。则氧化还原电位E0’的数值越低，供电子的倾向越大，越易成为还原剂，而处在呼吸链的前面。 （2）呼吸链酶复合物的分离 　 在分离呼吸链的各成分上，分离到一些功能上相关的酶复合物。这些复合物在传递功能上是有顺序的连在一起的。 （3）电子传递的抑制 　　　能够阻断呼吸链中某一部位电子传递的物质称为 电子传递抑制剂。 　 电子传递 抑制剂 呼吸链中电子传递时自由能的下降 线粒体外NADH的氧化磷酸化作用 苹果酸穿梭作用 特点：苯醌结构，又名泛醌。它是电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。 Q (氧化型) 半醌式中间体 QH? QH2 还原型 CoQ CoQH2 ＋2H+ 2e -2H -2e 其分子中的苯醌结构能可逆地加氢还原而形成对苯二酚衍生物，故属于递氢体。 但它不能从底物接受氢，而是一种中间传递体。它也是呼吸链中唯一一个和蛋白质结合不紧的传递体（辅酶），使它在黄素蛋白类和细胞色素类之间能够作为一种特殊灵活的电子载体起作用。 传递电子机理： +e +e Fe3+ Fe2+ Cu2+ Cu+ －e －e 特点：是一类以铁卟啉（血红素）为辅基的蛋白质。在呼吸链中，依靠Fe3+ + e ? Fe2+的变化而传递电子。 类别: 根据吸收光谱分成a、b、c三类，呼吸链中含5种（b、c1、c、a和a3)，cytb和cytc1、cytc在呼吸链中为电子传递体，a和a3以复合物物存在，称细胞色素氧化酶，其分子中除含Fe外还含有Cu ，可将电子传递给氧，因此亦称其为末端氧化酶。 （5）、细胞色素类（Cyt） aa3 不能分开，合称为细胞色素氧化酶。除了含有铁卟啉外，还含有两个铜原子，依靠其离子变化来传递电子(Cu2+ / Cu+)。 辅基为血红素 辅基为血红素A b c1 c aa3 　血红素　　　　　　　血红素A b、c1 、c、a －Fe与卟啉环及蛋白形成6个共价键或配位键：4个与N，1个与His，1个与蛋白链中Met形成。 a3－Fe与卟啉环及蛋白形成5个配位键（不与Met形成）, 空1个配位键与O2、CO、CN等结合，其正常功能是与O2结合。 O2 证据： (1)测定各电子传递体氧化还原电位的数值－－ 按氧化还原电位由低到高顺序排列； (2)根据从线粒体中分离到的传递体复合物排序 (4种)； (3)利用电子传递抑制剂确定其顺序；