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第十四讲 鲜食玉米地膜覆盖栽培 ;近年来，鲜食玉米愈来愈得到人们的青睐。利用地膜种植鲜食玉米可提早上市，获得较高的经济效益。玉米地膜覆盖栽培有选择品种、整地、做畦、播种、覆膜、除草剂使用等技术环节。 ;一、实践操作 ;5、喷施除草：用40%莠去津乳油1500ml/hm2，兑水进行地面封闭处理。
6、覆盖地膜：先将地膜的一端固定在高垄的一端，用土埋压结实，将高垄两侧切出高度7～10cm的立面，然后顺垄面转动地膜，并且将地膜拉紧铺正紧贴地面，两侧垂直入土各10cm，用湿土压实压平。每隔6～7m打一土腰带，以防风揭膜。
7、放苗：播种后，要经常进行田间检查，当玉米幼苗2片叶时，用小刀在顶膜处划开一个十字小孔，扶苗出膜，放苗后用细土将孔口封实。
8、间定苗：于4～5片叶时一次定苗，定苗时要去弱留壮。在拔节前后，玉米会长出分蘖，在不伤害主茎的前提下，及时剥除分蘖。 ;9、春季防旱：在大喇叭口期，正值北方春旱，此期应根据土壤墒情，结合追肥进行灌水。开花前10d和开花后20d内要保证供水。若此阶段缺水，不但影响结实，籽粒变小，种皮硬化，而且风味欠佳。
10、适时追肥：大喇叭口期和抽雄期追肥可防止高温干旱时脱肥早衰，延长叶片光合作用时间，有利于籽粒灌浆。人工追肥时常用直径3cm削尖的木棒在距玉米植株10cm处打10～15cm深的穴，放入肥料后，再将膜孔用细土封严。大喇叭口期，追施尿素225～300kg /hm2，追肥后要及时浇水。
11、病虫害防治：鲜食玉米易受虫害，影响授粉结实和商品性，要特别注意防虫治虫。开花前后要注意防治玉米螟和蚜虫。但进入喇叭口期严禁使用剧毒或残效较长的农药。
;12、人工辅助授粉：开花散粉期遇到连阴雨或高温干旱等不良气候条件时，雌穗顶端花丝抽出较晚和弱小植株往往不能正常授粉，要进行人工辅助授粉，以保证其商品质量。其方法是用纸袋将花粉收集后撒在花丝上。
13、采摘：授粉后25d玉米籽粒灌浆充足，在乳熟后期，即可采摘。14、销售：采收后的鲜食玉米要当日销售，隔夜后品质变差，影响风味。若是晚熟迟播玉米品种，也可采用速冻处理、低温保存，待冬、春季市场时销售。;二、注意事项
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