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二、体态语的特点 (一)相随性 (二)可视性 (三)真实性 (四)民族性 第二节 动态体语在旅游服务中的运用 一、眼神的运用 (一)眼神运用的方法 运用眼神的方法主要有环视法、注视法、虚视法等。在具体运用中,应根据不同场合、对象和谈话内容而有所区别,还要根据情境的变化而有所变化。 (二)旅游服务中眼神运用的注意事项 1.注意视线接触对方的时间 2.注意目光投向的部位 二、手势语的运用 (一)三类手势语 手势语又可分为三种类型,即情感型、指示型和象征型。 (二)常用手势语——握手 第三节 静态体语在旅游服务中的运用 一、体势语的运用 体势语的运用对旅游服务非常重要。首先,良好体势的培养能起到“修身养性”、塑造一个人良好自我形象的作用。其次,体势也传达了各种不同的信息。 (一)立势语 立姿分为四种类型,即庄重严肃型、恭谨谦虚型、傲慢自负型和无礼粗鄙型。 旅游服务人员的立姿,应是庄重严肃与恭谨谦虚两种类型的结合,即庄重中有恭谨,恭谨中有庄重。 (二)坐态语 中国人对坐姿历来非常注意,并有“端坐”、“斜坐”、“跪坐”、“倚坐”、“盘坐”等坐姿之分。 根据工作和交际环境的需要,旅游服务人员的坐姿主要有端坐姿、侧坐姿、启掖步坐姿、伏案坐姿等。 (三)走势语 旅游服务人员的标准走姿,应该是:双眼平视,双臂放松,以胸带动肩轴摆动,提骻、提臀,小腿迈,跟落、掌接、趾推送。上身基本保持站立的标准姿势,挺胸收腹,腰背笔直;两臂以身体为中心,前后自然摆动,前摆约35°,后摆约15°,手掌朝向体内;起步时身子稍向前倾,重心落前脚掌,膝盖伸直;脚尖向正前方伸出,行走时双脚踩在一条线上。 二、界域语的运用 界域语也叫个人空间、人际距离、势力范围等,是交际双方通过距离的差异沟通情感、传递信息的体态语。 界域语包括人体位置和人际距离。人体位置指交际者双方所在的位置。人际距离指交际者之间的空间距离。在人们的社会交往活动中,人际距离一般分为4个区域,即亲密区、个人区、交往区和公众区。 运用界域语时要注意以下几个方面: (1)服务人员与宾客握手,迎接宾客的到来,或与宾客握手告别,一般应保持在个人区域内。 (2)导游员对界域语的运用比较灵活,与宾客的距离是维持在个人区还是保持在交往区,要视具体的环境与气氛而定。 (3)一般情况下,对旅游者的个人接待可保持在个人区,以给宾客留下亲善、友好的良好印象。 (4)餐厅领位员、行李员在引领宾客时,要在宾客左前方的交往区内进行,餐厅领位员还要注意合着宾客的步调行走。 (5)行李员在宾客登记时,应将行李放在宾客身后两步远的地方,行李员站在行李后,并保持在交往区内,面对宾客等候。 (6)行李员引领宾客进入客房,在确认房间无误后,应退到房门一侧,即保持在个人区内,请宾客先进。 (7)服务人员由于工作的原因,必须进入宾客的亲密区时,如与宾客擦肩而过,餐厅服务员上菜等,应事先向宾客打一声招呼:“对不起,请让一下。” (8)站立与宾客交谈,旅游公关人员在宴会中敬酒等,与宾客的距离不能离得太远,但也不能贴得太近,一般应保持在个人区。 (9)坐着与宾客交谈,如果在服务台以外的地方,一般可选择中间有茶几的单人沙发,如果是三人沙发,应空出中间位置,两人侧身而坐,面对面交谈。 (10)迎宾员、领位员的站立首先要注意与自动门的距离,一般以不影响开门为宜,身体与门框夹角呈45°,保持正立的站立姿势。 (11)领位员在引客入座时,不可避免地要进入宾客的亲密区,为此要特别小心翼翼。基本要求是:先男后女,两手扶握椅背两侧,将座椅稍拉开适当距离,以便宾客入座为宜,与此动作相配合,使用“小姐(先生),请坐”等礼貌语,示意宾客入座。 (12)斟酒服务也要注意距离。一般要求是:服务员站立于宾客右侧,稍偏右后方,保持约0.3米的距离。托盘及左肩部尽量向外侧打开,与宾客头部错开较远的距离,以消除宾客见托盘靠近而产生心理顾虑。斟酒时,用右手拿酒瓶,并从靠近自己胸前的部位经过,把空间尽可能留给宾客,让宾客尽情享用。 (13)分类服务要注意与餐桌的距离。一般情况下,腹部与餐桌边的距离至少保持在5厘米以上,并收腹含胸,如果腹部贴紧餐桌、衣服接触菜肴,就会给宾客造成邋遢、不卫生的感觉。 (14)在电梯中进行迎宾服务的服务员应站在面对或偏侧电梯门约2米处,成立正站姿。 复习思考题 1. 心理学家有一个有趣的公式:一条信息的表达=7%的语言+38%的声音+55%的人体动作。谈谈你对这个公式的理解。 2. 体态语有哪些特点? 3. 如何在旅游服务中恰当运用动态体语? 4. 如何在旅游服务中恰当运用静态体语? 第七章 与游客相处的艺术 第一节 留下良好的印象 一、良好的第一印象是关键 (1)留心身体外表的修饰。 (2)增加与他人的熟悉度。 (3) 扩大彼此
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