戏说ERP.pptVIP

企业生产经营过程分析 对比主妇请客与企业生产企业经营管理的相似性 当主妇每天都要请客，而且人数较多，她需要怎么做？ 当主妇想把自己的手已发展成事业，她需要怎么做？ 当主妇做成全球餐饮业的话，她所需要考虑的主要问题是什么？ 讨论基于职能部门的计划型管理与面向客户的业务流程管理的区别。（以若干个流程为例。） 真实企业体验 企业经营管理与主妇请客的不同点 直观教学一：企业基本组织、生产经营的基本过程、ERP中的信息处理过程 直观教学二： ERP中主流程简析 ERP广泛应用的背景 规模、业务复杂、市场变化加快 名词解释 Lead Time 提前期 完成一项活动所需要的时间。这种活动通常指物料和产品的获得,无论是从外面购入的 还是用自己的设备制造的。提前期可由下列各种时间或它们的总和组成:订单准备时间、排 队时间、加工时间、搬运时间或运输时间、接收和检测时间。 Independent Demand 独立需求 当对某项物料的需求与对其它物料的需求无关时,则称这种需求为独立需求。例如对成 品或维修件的需求都是独立需求。 Dependent Demand 非独立需求 当对一项物料的需求与对其它物料项目或最终产品的需求有关时,称为非独立需求。这 些需求是计算出来的而不是预测的,对于具体的物料项目,有时可能既有独立需求又有非独立 需求。 名词解释 Master Production Schedule 主生产计划 是对企业生产规划的细化，以协调生产需求与可用资源之间的差距。说明了在可用资源的条件下，企业在一定时间内，生产什么？生产多少？什么时间生产？ 它是一个详细的进度计划，它必须平衡物料和能力的供求，解决优先度和能力的冲突。 名词解释 Bill of Material 物料清单 构成父项装配件的所有子装配件、零件及原材料清单,其中包括子项的数量。在某些工 业领域,可能称为配方、要素表或其它名称。 名词解释 工艺路线 是生产过程的一个基本部分。它指定了从原材料到成品生产每步所需的每个工序的顺序。工艺路线包含有执行每个工步的工作中心的信息，以及关于生产所需要的工具和资源（生产资源/工具）的信息。 工艺路线也包括每个工序执行的计划时间（标准值）。这个标准值是提前期计划、生产成本和能力计划的基础。工艺路线是主数据，不参照订单而创建。 名词解释 瓶颈 一个企业的计划与控制的目标就是寻求顾客需求与企业能力的最佳配合，一旦一个被控制的工序（即瓶颈）建立了一个动态的平衡，其余的工序应相继的与这一被控制的工序同步。一般来说，当需求超过能力时，排队最长的机器就是“瓶颈”。 名词解释 委外加工 委外加工处理是指在企业生产过程中，由于自身生产能力的限制，不能及时完成客户订单生产任务，为能保证在交货期内交货，而将部分产品的生产或产品生产的某道工序的加工委托其它的企业来生产，生产主要原材料由委托方提供，受托方进行加工或提供辅助材料，由委托方付给受托方加工费；委外加工处理流程是完成整个委外加工生产任务单从下达到发出材料、收回委外加工产品整个流程的控制及成本核算控制，从而为整个产品的生产提供控制及决策的依据。  ERP的局限 《正视ERP世界里的乌托邦》－北京大学光华管理学院 教授 李东博士 乌托邦(Utopia)指的是不真实存在的完美世界，在ERP这个真实的世界里，在电脑细部排产上面，是否也存在一个乌托邦呢？信息技术运用于管理已经半个多世纪，在计算机技术日新月异，处理速度飞快的今天，计算机已经在很多方面替代了人工，在ERP中难道还有计算机办不到的事情吗？ ERP的局限 停电/停水/停气，天灾或意外，机器故障，模具损坏，人员请假/人员身体不适，质量发生问题，订单内容与优先顺序发生变化，原料供应不及，委外加工厂商的交货进度迟延与质量瑕疵，临时非生产性质的任务……可见，细部排产虽然完成，但是干扰的因素太多，因此时时依据情况进行适当的人工调整是绝对必要的…… 另一个不可忽视的盲点是材料供应。巧妇难为无米之炊，材料对制造企业而言至关重要的。电脑对材料的需求计算，排产软件一般都默认材料的供应是无缺的…… 在产品的工艺路线、加工时间上，虽然所有电脑软件都会考虑到这个因素，ERP软件都可以定义同一个产品可以有多种工艺路线，但是在实际电脑排产时，都能以主要工艺路线进行排产。其实，灵活调度是排产工作的重要因素，但面对车间里经常发生的各种影响排产的随机因素，电脑是无能为力的，电脑却不具备这种智能性…… 戏说ERP 生产企业管理——主妇请客 商用ERP诞生的基本思路 总结归纳企业生产经营的基本过程 形成通用模式、规范统一概念 结构化信息与信息处理过程 固化在软件之中 请讨论 家庭主妇在接到丈夫在家请客