(精选)与品类管理4. 商品分类管理课件.ppt

专题四 商品分类与编码 学习内容： 为什么要进行商品分类 按商品用途分类的具体案例与方法—重点 按生产加工方法、化学成份、原材料的划分方法 服务类商品的具体划分 超市商品分类 常用分类目录 1．运用所学知识进行常见商品的经营分类； 2．能够运用商品编码的原则在全国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国标准GB7635—87）中找到商品编码； 3．能正确使用分类标志。 第一节?????????? 商品分类与分类标志 一 、商品分类的概念 （一） 分类 将集合总体科学地、系统地划分或归纳的过程 1、 重要性 是重要的科学方法之一 是认识、区分事物的方法 可把杂乱无章的事物条理化、系统化、简单化? ? 2、基本要求：必须有明确的分类范围 必须有分类的明确目的 必须选择适当的分类标志 （一）商品分类 根据商品的属性或特征，将商品总体按一定原则和方法进行区分和归类，并建立起一定的分类系统和顺序，以满足某种需要。 按统计，我国农业、牧业、副业、轻工、纺织、石油化工、机电等的商品品种达到30万种.如果不分类，经济活动就难以进行。 例如 ? 表4.1 商品分类的排列顺序与应用举例 商品类目名称 应 用 举 例 商品大类 食品 日用工业品 商品中类 乳和乳制品 家用化学品 商品小类 奶 洗涤用品 商品品类或品目 牛奶 肥皂、洗涤剂 商品种类 原味牛奶 香皂 商品品种 全脂饮用牛奶 硫磺香皂 ? 二、商品分类的作用 1、统计工作的基础 2、组织流通和物价管理工作的基础 3、商店售货柜台多按商品分类陈列便于消费者选购商品 4、有利于国际经济信息资源共享和对外贸易发展 三 、商品分类的标志 （一） 以商品的用途作为分类标 1、可行性 商品的用途是体现商品使用价值的重要标志 是使用价值实现的基础 是研究商品质量、消费结构、专业分工合理化等重大问题的依据之一。 2、优点 便于比较同一用途的各种商品的质量水平和产销情况 便于监督和促进生产者提高商品质量水平 有利于消费者按需对比选购 有利于组织商品流通 食品 衣着 日用品 文化用品 家用电器 (二)以商品的原材料作为分类标志 纺织品按原材料进行分类 棉织品 毛织品 麻织品 丝织品 化纤织品 （二）以商品的原材料作为分类标志 ?特点 分类清楚、能从本质上反映出每类商品的性能特点，使用（食用）及保管方面的要求。 ?局限性 由两种以上原材料所构成商品，且加工程度较高的、其特征与原材料关系不大的商品不适用。如：汽车、电视机、照相机等。 常见分类 ??? 按原材料的来源分：动物性、植物性、矿物性商品 ?? 按原材料的状态分： 固体商品、液态（粉末、粘状）、气体、 粒状、胶状 （三） 以商品的生产加工方法作为分类标志 茶叶：红茶（发酵茶） 绿茶（不发酵茶） 乌龙茶（半发酵茶） (三)以商品的加工方法作为分类标志 功夫红茶 按制造方法进行的茶叶分类 红茶 绿茶 西湖龙井 茉莉花茶 乌龙茶 紧压茶 白茶 霍山黄芽 黄茶 速溶茶 塑料制品：吹塑制品、压塑制品、挤出制品 纺织品：机织物、针织物、无纺织物 纸：机制纸、手工纸 (三)以商品的加工方法作为分类标志 （四）按商品的化学成份分类1、? 按化学大类分：有机商品、无机商品 ? 2、? 按主要化学成份分 3、? 按特殊化学成份分护肤用品、药物牙膏、药洒、玻璃 化肥的分类 钢化玻璃 耐高温的钾玻璃 防辐射的铅玻璃 玻璃的分类 （五）其它一些分类标志1、 按商品的使用期长短分类  耐用商品、易耗商品 7、 按商业政策分类 国家指令性商品、国家指导性商品、 放开计划管理商品 以商品的外观形态作为分类标志 钢材按形状进行分类 服务商品的分类 1）为大众生活类的服务商品 （1）饮食类 如餐厅、饭店、快餐店等提供的服务； （2）衣着类 如成衣店、裁缝店和洗染店提供的服务